Bancadas de madeira: O que saber antes de comprar

Escrito por Lee Wallender | Revisado por Johnathan Brewer

Bancada de madeira para cozinhaAs bancadas de madeira verdadeira são uma ideia do velho mundo que nunca saiu de moda. Enquanto os proprietários se debruçam sobre as opções de design de cozinhas e banheiros no mundo em constante mudança de materiais e estilos, a bancada de madeira continua sendo um clássico. A bela aparência e o toque natural da madeira são difíceis de serem superados por qualquer outro material de bancada. No entanto, a madeira tem desvantagens significativas, especialmente quando usada no ambiente implacável de uma cozinha. Aqui está uma visão geral do que esperar ao comprar e viver com bancadas de madeira.

Estilos e espécies de bancadas de madeira

Um dos melhores aspectos das bancadas de madeira é o grande número de opções e atualizações de estilo disponíveis. As opções de estilo básico incluem grão plano, grão final e grão de borda. Além disso, as bancadas de madeira podem ser fabricadas com incrustações, padrões quadriculados, bordas e listras (usando uma combinação de espécies de madeira). Quando começar a comprar, você verá o fino artesanato de inúmeras espécies que são transformadas em bancadas de madeira. Algumas das melhores espécies de madeira a serem escolhidas para uma bancada incluem:

  • Bambu (tecnicamente uma grama, mas frequentemente tratado como madeira)
  • Cereja brasileira
  • Maçã
  • Carvalho
  • Teca
  • Nozes
  • Wenge

Ao escolher uma espécie, converse com seu fornecedor sobre o objetivo final de sua bancada de madeira. O fornecedor pode ajudá-lo a determinar qual espécie de madeira terá melhor desempenho em várias aplicações, como bares, áreas de preparação de alimentos com blocos de açougueiro ou balcões com pias montadas.

Durabilidade das bancadas de madeira

A madeira é flexível e macia. Quando se deixa cair uma garrafa de vinho em uma bancada de granito, mesmo que por alguns centímetros, ela se estilhaça. Mas com a madeira, os itens frágeis ficam muito mais seguros. Como as bancadas de madeira são macias, elas podem facilmente arranhar e potencialmente rachar, especialmente se a madeira não for bem conservada. Felizmente, se você observar alguns pequenos arranhões ou rachaduras, a madeira pode ser lixada para que esses problemas possam ser facilmente corrigidos.

Proteção de bancadas de madeira

Além de consertar pequenos arranhões, as bancadas de madeira são relativamente fáceis de manter se forem protegidas com um acabamento. A U.S. Food and Drug Administration recomenda o óleo mineral seguro para alimentos, que também é inodoro e incolor, como o acabamento preferido para tampos de blocos de açougueiro se você estiver usando a superfície para cortar e preparar alimentos. A desvantagem aqui é que os acabamentos com óleo mineral precisam ser reaplicados todos os meses para manter a eficácia. Existem acabamentos comerciais de óleo de tungue seguros para alimentos, alguns com infusão de cor, que podem ser eficazes e só precisam ser reaplicados a cada seis meses. Se você tratar a bancada de madeira como uma mesa em vez de um verdadeiro balcão para preparação de alimentos, poderá reduzir o trabalho de proteção da superfície usando outro tipo de acabamento. Outros acabamentos, como uretanos e lacas, não são acabamentos de grau alimentício.

Umidade e bancadas de madeira

A umidade pode danificar as bancadas de madeira, especialmente ao redor da área da pia. Se estiver planejando instalar uma pia na bancada de madeira, é fundamental fazer o acabamento com um acabamento resistente à água ou usar uma superfície diferente imediatamente ao redor das áreas da pia e de outros acessórios de água. Caso contrário, a madeira poderá rachar, deformar ou até escurecer devido à exposição prolongada à água.

Manchas e bancadas de madeira

As bancadas de madeira podem manchar. Da mesma forma que os arranhões, muitas manchas em uma bancada de madeira podem ser lixadas, mas isso removerá o acabamento da madeira, e alguns acabamentos são difíceis de misturar o novo com o antigo (o óleo incolor é uma exceção notável). Se for usar o tampo para uma superfície de corte e quiser ter um tampo oleado com uma pia, não se esqueça de limpar toda a água parada e lixar qualquer descoloração que ocorrer. Nesse caso, será necessário passar óleo novamente com frequência.

Construção de bancadas de madeira

Ao comprar bancadas de madeira, pergunte aos fornecedores ou fabricantes como eles unem as tiras de madeira para formar os tampos. Os tampos com junção de dedos são uma solução mais barata, mas também uma das menos preferidas pelos padrões do setor. Se você cortar uma pia ou acessórios no tampo com junta de dedo, poderá expor as juntas inestéticas, e não há como escondê-las. As juntas de dedo também não duram tanto quanto as tiras de comprimento total que as bancadas de melhor qualidade têm.

Bancadas de madeira ecologicamente corretas

As bancadas de madeira? têm um lugar no movimento de construção ecológica, pois são um material orgânico. Além disso, muitas espécies usadas para balcões são totalmente renováveis e, muitas vezes, são coletadas de fontes recicladas. Embora uma árvore tenha sido derrubada e transportada para a fabricação de sua bancada de madeira, essa é a extensão de sua pegada de carbono. Por outro lado, as bancadas de superfície sólida, laminado e quartzo requerem quantidades significativas de energia para sua fabricação.

Custo de bancadas de madeira

Em geral, as bancadas de madeira custam entre US$ 60 e US$ 100 por pé quadrado, incluindo a instalação. Os tampos feitos com madeiras incomuns ou importadas, tamanhos personalizados e detalhes intrincados podem custar até US$ 200 por pé quadrado. Esses preços são para materiais de madeira sólida. Para uma opção mais barata, há tampos de madeira feitos com núcleos de aglomerado e lâminas de madeira dura, como os vendidos por varejistas como a IKEA.

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