Você pode plantar flores ou vegetais em janeiro?
Escrito por Marie Iannotti | Revisado por Debra LaGattuta
Janeiro não é considerado o melhor mês para jardinagem… em muitas regiões, mas os jardineiros de locais livres de geada sabem que é a época perfeita para flores e vegetais de estação fria. Mesmo em áreas sem geadas, janeiro pode ser um mês complicado para os jardineiros. Pode estar quente o suficiente para semear diretamente grande parte de sua horta, mas com o clima de inverno às vezes imprevisível, isso é sempre uma aposta. Se você cultiva em um clima com invernos longos e congelados, seu único problema será ter paciência para resistir a começar suas sementes muito cedo. Compre suas sementes e coloque seus suprimentos em ordem. Tempestades repentinas e uma estação imprevisível tornam difícil saber quando começar a plantar suas sementes de hortaliças e flores na primavera. Abaixo estão algumas diretrizes baseadas nas zonas de resistência do USDA e na última data prevista para a geada. Lembre-se, no entanto, de que as zonas de resistência são apenas uma medida das temperaturas médias mais altas e mais baixas. O clima e as condições de cultivo podem variar muito dentro das zonas. Como sempre, use o bom senso e o instinto de jardineiro.
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Zonas de resistência 1C5 do USDA
Se você estiver nas zonas de 1 a 5, contente-se em cultivar algo fresco dentro de casa em janeiro. As sementes de microverduras estão prontamente disponíveis em janeiro. Você pode plantar uma mistura ou cultivar alguns de seus favoritos ao ar livre, como rúcula, beterraba, mizuna,… e brotos de ervilha. Eles germinam em poucos dias e são repletos de nutrientes. Misture um pouco as coisas e experimente rabanete, ervilhas e até girassóis. - 02 de 05
Zona de robustez 6 do USDA
Os jardineiros da Zona 6 têm mais opções em janeiro do que os jardineiros das Zonas 1C5. Vegetais e ervas de interior: Agora é a hora de começar a plantar sementes de aipo, salsa, cebola e alho-poró de interior, que são notoriamente lentos para crescer. As sementes de aipo e salsa precisam de várias semanas apenas para germinar. As cebolas levam vários meses para crescer o suficiente para serem transplantadas para o exterior, mas vale a pena, pois as mudas têm uma taxa de sucesso maior no jardim do que os bulbos. Você também pode escolher as variedades de cebola se começar a partir da sementeBolbos amarelos grandes, torpedos vermelhos e até mesmo cipollini em forma de rosquinha. Flores de interior: Comece a cultivar as flores do início da primavera, como begônia, browallia, delphinium, dusty miller, amores-perfeitos e snapdragons, em ambientes internos sob luzes.Flores de exterior: Você ainda tem tempo para plantar bulbos de narciso e tulipa que não plantou no outono passado. Se os bulbos tiverem permanecido firmes e rechonchudos e tiverem passado por um período de resfriamento suficiente, você poderá obter flores este ano, mas os bulbos florescerão mais tarde do que o normal. Os bulbos plantados em janeiro podem ter flores menores. Se o solo estiver congelado, plante os bulbos em recipientes. - 03 de 05
Zona de resistência 7 do USDA
O clima de janeiro na zona 7 é um dos mais difíceis de prever, mas oferece uma grande possibilidade. Vegetais e ervas de interior: Se você ainda não começou a plantar aipo, salsa, alho-poró e cebola, comece a plantá-los dentro de casa. No final do mês, você também pode começar a cultivar brócolis, repolho, couve-flor, couve flor e alface dentro de casa. Transplante as mudas para o exterior quando o clima esquentar.Flores de interior:Sementes de gerânio e coleus podem ser iniciadas no final do mês. As mudas precisam de vários meses para crescerem o suficiente para serem plantadas ao ar livre.Flores de exterior: aproveite o clima imprevisível de janeiro e semeie diretamente as sementes de flores que germinam melhor com a estratificação do congelamento e descongelamento, como larkspur, papoulas e love-in-a-mist. - 04 de 05
Zona de robustez 8 do USDA
Os jardineiros da zona 8 também têm ótimas opções.Vegetais e ervas de interior: Se você ainda não começou a plantar aipo, salsinha, alho-poró e cebola, plante-os no início do mês. Os pimentões também podem ser semeados dentro de casa, pois precisarão de mais tempo para crescer e atingir o tamanho para transplante… As culturas de estação fria, como brócolis, repolho, couve-flor, couve e outras verduras para cozinhar, bem como a alface, crescem rapidamente e podem ser semeadas dentro de casa em meados de janeiro para estarem prontas para serem transplantadas para a horta em cerca de oito a dez semanas, bem a tempo para o clima do início da primavera. Vegetais e ervas ao ar livre: Se o solo puder ser trabalhado, aspargos e morangos de raiz nua podem ser plantados assim que estiverem disponíveis nos viveiros. Se o inverno for ameno, você poderá transplantar mudas de cebola, brócolis, repolho, acelga e couve. Primeiro, endureça-as e mantenha as coberturas das fileiras à mão. Se o solo ainda não estiver saturado por causa do inverno, você também pode semear diretamente raízes e verduras resistentes, como beterraba, bok choy, cenoura, rabanete e até ervilhas.Flores de exterior: É hora de semear diretamente as primeiras flores anuais, como calêndula, impatiens, larkspur, amores-perfeitos, papoulas,… e love-in-a-mist.Continue em 5 de 5 abaixo. - 05 de 05
Zonas de resistência 9C10 do USDA
Vegetais e ervas de interior: Comece a plantar sementes de berinjela, couve, alface, melão, pimentão, abóbora, tomate e manjericão para que os transplantes estejam prontos para endurecer quando o clima esquentar.Vegetais e ervas de exterior: Transplante mudas de brócolis, repolho, couve-flor, acelga e verduras asiáticas. Também é seguro semear diretamente vários vegetais em sua horta, incluindo rúcula, repolho, cenoura, couve, alface, cebola, ervilha, rabanete, espinafre e nabo. As ervas de estação fria, como cebolinha, coentro e salsinha, também devem ser semeadas agora. Árvores frutíferas resistentes ao frio, como pêssegos e nectarinas, podem ser plantadas agora, mas adie o plantio de frutas tenras, como as cítricas, até que o clima esteja previsivelmente quente. Flores de interior: Se quiser ter uma vantagem inicial, comece a plantar sementes de cosmos, malmequeres, girassóis e zínias dentro de casa. Flores de exterior: Somente os amores-perfeitos e as violas são resistentes o suficiente para sobreviver a uma geada inesperada, mas dianthus, capuchinhas, petúnias, prímulas, snapdragons e ervilhas-de-cheiro podem suportar breves períodos de frio. A maioria dos delfínios, dedaleiras e malvas-rosa precisará de alguma exposição ao clima frio para florescer bem, portanto, plante-os cedo também…
