Tudo o que você sempre quis saber sobre as árvores de nogueira

Escrito por Les Engels

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hickory trees such as this shagbark hickory treeAs nogueiras são uma das árvores de madeira dura mais importantes da América do Norte. A nogueira não é um único tipo de árvore; é uma variedade de espécies do gênero Carya. Há cerca de 12 espécies nativas da América do Norte. É uma árvore ornamental valiosa que pode proporcionar interesse durante toda a estação em paisagens suficientemente grandes. Muitas pessoas conseguem reconhecer facilmente bordos ou coníferas, mas não sabem dizer como é uma nogueira. Abaixo, temos um guia essencial sobre a nogueira, incluindo como identificá-la e as espécies comuns que você deve conhecer.

Família

Juglandaceae
Nome botânico

Carya spp.
Região nativa

América do Norte e Ásia
Tamanho adulto

De 20 a 130 pés de altura, dependendo da espécie
Tipo de árvore

Decídua
Tipo de folha

Serrilhado
Tipo de casca

Ridged, flaked
Tipo de semente

Drupe

Como identificar as árvores de nogueira

As árvores de nogueira têm características únicas que, quando combinadas, podem quase garantir a espécie.As árvores de nogueira têm casca cinza-escura ou marrom com sulcos profundos e padronizados que descascam para cima. As folhas são compostas, consistindo em muitas folhas menores em um caule, alternadas em pares ímpares com uma folha na ponta.Finalmente, além da casca característica, as nozes de nogueira podem ser o traço mais característico que pode ajudá-lo a identificá-las. Os corpos frutíferos das nogueiras são notáveis por se dividirem em quatro segmentos que chegam apenas até a metade da casca.

Casca de nogueira

As espécies individuais têm várias características, mas todas as nogueiras geralmente têm casca cinza-escura ou marrom, que começa lisa e depois desenvolve sulcos ou depressões que podem esfoliar, descascar para cima e se curvar para fora do tronco.

Folhas de nogueira

As folhas são dispostas em um composto estranho, contendo de 3 a 17 folíolos serrilhados que variam de verde-claro a escuro na primavera e no verão a amarelo-dourado no outono.

Sementes de nogueira

As sementes de nogueira são as deliciosas nozes pelas quais a árvore é famosa. São consideradas uma drupa, uma semente com casca fina, fruto interno carnudo e um caroço único. O tamanho da semente varia de meia polegada a três polegadas e pode ser redonda ou oval. A cor também pode variar de marrom acobreado a verde.

Sobre as árvores de nogueira

A nogueira pode ser encontrada em toda a América do Norte, do Canadá ao México, em todas as zonas de resistência do USDA. Ela cresce melhor em solo úmido e rico, geralmente encontrado no fundo de encostas montanhosas, na borda das florestas. A espécie é imensamente valiosa, pois é usada por sua madeira, nozes e seiva. A seiva é frequentemente usada como um xarope de sabor mais profundo e complexo. Embora os seres humanos usem as nogueiras para muitas coisas, ecologicamente elas são vitais para a vida selvagem e hospedam várias borboletas e mariposas em suas áreas nativas.

Tipos de árvores de nogueira

Existem cerca de 18 espécies dessa importante espécie decídua, sendo que a maioria (12) é nativa da América do Norte e o restante é encontrado em várias partes da Ásia. A maioria das espécies na América do Norte é encontrada no sul dos Estados Unidos; há algumas espécies adequadas para o cultivo em climas do norte:

Árvore de nogueira (Carya laciniosa)

A nogueira de casca de concha é uma árvore grande, de crescimento extremamente lento, que produz as maiores nozes da espécie Carya.

  • Casca: Casca cinza que começa suave em árvores jovens e depois forma placas soltas e irregulares.
  • Folhas: Têm sete folíolos compostos pinados ímpares de 1 a 1 1/2 polegada, de cor verde, que se estendem por 4 a 8 polegadas de comprimento.
  • Fruta: noz de 1 a 3 polegadas, de cor creme, segmentada em quatro, com casca grossa e dura.
  • Tamanho maduro: 60-80 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 5a-8B

Nogueira Shagbark (Carya ovata)

A nogueira shagbark é comum na costa leste da América do Norte e no Canadá e pode ser facilmente identificada por sua casca “desgrenhada”.

  • Casca: Casca cinza-escura que se desprende para cima, dando-lhe uma aparência desgrenhada
  • Folhas: Têm de cinco a sete folhas alternadas, verde-amareladas médias, pinadas ímpares, que crescem até um comprimento médio de 30 cm
  • Fruto: O fruto tem de 1 a 3 polegadas de comprimento, divide-se em quatro e amadurece em marrom escuro com carne doce comestível
  • Tamanho maduro: 70 a 90 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 4a-8b

A casca da nogueira Shagbark

Nogueira do Sul (Carya carolinae-septentrionalis)

Árvore comum no leste dos Estados Unidos, a aparência desgrenhada exclusiva da southern shagbark faz dela uma das nogueiras mais fáceis de identificar.

  • Casca: Casca cinza claro a médio que esfolia para cima e dá à árvore uma aparência desgrenhada
  • Folhas: Folhas escuras, alternadas e compostas de forma pinada
  • Fruta: noz oval de 2 polegadas de comprimento que se divide em quatro segmentos
  • Tamanho maduro: 70-90 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 3-8

Pignut ou nogueira-preta (Carya glabra)

A nogueira pignut é uma árvore que pode ser encontrada espalhada pelas florestas de carvalho decíduas ao longo da costa leste dos Estados Unidos. Antes do uso de materiais sintéticos, a espécie era frequentemente usada para fabricar esquis devido à sua resistência e flexibilidade.

  • Casca: Cristas marrom-acinzentadas que formam formas de diamante entrelaçadas à medida que a árvore amadurece
  • Folhas: Folhas ímpares compostas pinadas que têm de 8 a 12 polegadas e são formadas por cinco a sete folíolos obovados e lanceolados
  • Fruto: Uma a duas nozes ovais marrom-esverdeadas que se dividem em quatro na metade da casca
  • Tamanho maduro: 50 a 65 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 5a-9b

Pecan Hickory Tree (Carya illinoinensis)

Uma das árvores produtoras de nozes mais importantes da América do Norte é a árvore que produz a deliciosa noz-pecã.

  • Casca: Casca cinza-escura com sulcos retangulares
  • Folhas: Folha verde composta pinada de 4 a 8 polegadas com 9 a 17 folíolos
  • Fruto: noz oval de 1 a 3 polegadas, de cor bronzeada a marrom claro, com frutos doces comestíveis
  • Tamanho maduro: 70 a 100 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 5a-9b

Nogueira-da-mata (Carya tomentosa)

Mockernut Hickory stand in the fall showing its yellow foliage.Apropriadamente chamada de mockernut, a noz é comestível como a maioria das nozes de nogueira, mas é extremamente difícil de extrair de sua casca. Isso significa que ela zomba daqueles que tentam obter seu fruto.

  • Casca: Casca marrom-acinzentada com sulcos interconectados que se suavizam com o tempo
  • Folhas: Folhas alternadas, compostas, de 10 a 18 polegadas de comprimento, pinadas, de cor verde-clara na primavera e no verão e amarelas no outono
  • Fruta: Quatro drupas segmentadas de 1 1/2 a 3 polegadas, cor de cobre
  • Tamanho maduro: 50-80 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 4a-9b

Nogueira-brava (Carya cordiformis)

Folhas da nogueira-amarela no outonoEmbora comestível, como o nome indica, a noz da nogueira-amarga não é apetitosa. Ela é pequena e amarga e só tem gosto apetitoso quando refinada em farinha.

  • Casca: Lisa e cinza, desenvolvendo sulcos profundos com a maturidade
  • Folhas: Folhas compostas, com cinco a nove folíolos verdes e ovais
  • Fruta: Muito longo para frutificar, levando cerca de 25 anos até a idade de frutificação. Nozes pequenas e redondas com casca verde
  • Tamanho maduro: 50-80 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 4-9

Nogueira vermelha (Carya ovalis)

A nogueira-vermelha tem uma grande variedade, mas é relativamente rara em comparação com outras nogueiras na natureza.

  • Casca: Casca excepcionalmente áspera para uma árvore jovem; a casca começa a esfoliar e a se curvar para cima com a idade
  • Folhas: Folhas compostas, compostas por sete folíolos de 3 a 6 polegadas de comprimento
  • Fruta: Pequena casca oval que se abre em quatro seções, revelando uma noz cor de carne cremosa
  • Tamanho maduro: 70-100 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 4-8

Nogueira-da-areia (Carya pallida)

Frequentemente encontrada em áreas arenosas e com boa drenagem, essa espécie é facilmente identificada pelos grossos pelos prateados na parte inferior das folhas.

  • Casca: Casca cinza-escura que forma sulcos em forma de diamante à medida que a árvore envelhece
  • Folhas: Folha composta alternada com cinco a nove folíolos serrilhados, lanceolados a ovados, com pelos prateados na parte inferior
  • Fruta: Noz amarela muito doce de 3/4 a 1 1/2 polegada que fica marrom à medida que amadurece
  • Tamanho maduro: 80-100 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 5-9

Nogueira do mato (Carya floridana)

Uma nogueira menor que geralmente cresce em áreas arenosas junto com gramíneas e arbustos. Em comparação com outras nogueiras, tem uma aparência um pouco desleixada.

  • Casca: Em comparação com outras árvores da espécie, o dorso cinza da nogueira tem fissuras rasas
  • Folhas: Folhas compostas com cerca de 20 cm de comprimento, formadas por três a cinco folíolos
  • Fruta: Pequena fruta redonda de cor verde com uma casca muito dura
  • Tamanho maduro: 15-30 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 9b-10a

Noz-moscada (Carya myristiciformis)

Uma espécie rara de nogueira, encontrada em pouquíssimos lugares geograficamente.

  • Casca: Longos sulcos escuros que se descascam à medida que a árvore envelhece
  • Folhas: Folhas alternadas de 10 polegadas, compostas pinadas com cinco a nove folíolos
  • Fruta: As nozes ovais têm cerca de 2,5 cm de comprimento e são divididas em quatro segmentos
  • Tamanho maduro: 30-100 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 7-11b

Nogueira-preta (Carya texana)

A nogueira-preta é adorada pelos marceneiros por sua madeira. Seu crescimento é extremamente lento, e a madeira é especialmente dura e granulada. É uma árvore de sombra maravilhosa nos climas quentes do sul.

  • Casca: Cinza escuro em padrões apertados e irregulares
  • Folhas: As folhas compostas são formadas por sete folíolos em forma de pera
  • Fruta: Nozes arredondadas de 1 a 2 polegadas com uma casca marrom
  • Tamanho maduro: 60-80 pés de altura
  • Zonas de resistência da USDA: 5-9

Dicas para o cultivo de nogueiras

Se você quiser tentar cultivar nogueiras por conta própria, lembre-se de algumas coisas:

  • As nogueiras podem ficar grandes; certifique-se de que haja bastante espaço para que elas cresçam e se espalhem.
  • Pode levar muito tempo para que sua árvore adquira a casca agradável que você espera, portanto, seja paciente.
  • As nogueiras precisam de muito fertilizante e de um solo muito rico.

FAQ

  • O que há de especial em uma nogueira? As nogueiras têm sido usadas como recurso pelos nativos americanos, pelas indústrias comerciais e pela vida selvagem desde sempre. Elas fornecem alimentos, madeira e, mais recentemente, valor estético para nossas paisagens projetadas. As nozes são uma valiosa safra de alimentos e nos proporcionam interesse nas quatro estações em paisagens maiores.
  • As árvores de nogueira são boas de se ter? As árvores de nogueira são uma vantagem, dependendo do seu objetivo paisagístico. Sua casca pode ajudar a proporcionar interesse nas quatro estações do ano em uma paisagem, e sua folhagem é de um amarelo atraente durante os meses de outono, ao mesmo tempo em que fornece uma fonte de alimento incrível para a vida selvagem e os polinizadores. Por outro lado, elas tendem a ser um pouco bagunçadas, portanto, se você quiser um quintal de baixa manutenção e sem limpeza, talvez seja melhor escolher outra árvore.
  • A maioria das nozes de nogueira é comestível, sendo que a noz de nogueira mais famosa é a noz-pecã. A noz de nogueira tem sido usada como fonte de alimento há muito tempo, seja diretamente como noz ou refinada de alguma forma.

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