Quanto custa uma cozinha externa?
Escrito por Timothy Dale | Revisado por Sarah Scott
A instalação de uma cozinha externa pode ser uma ótima maneira de aproveitar melhor o quintal, especialmente para aqueles que vivem em climas mais quentes, permitindo que a cozinha externa seja usada durante todo o ano. Em média, a instalação de uma cozinha externa custará cerca de US$ 15.464. No entanto, talvez seja possível instalar uma pequena cozinha externa em um pátio ou deck existente por apenas US$ 1.000. Se você planeja colocar vários eletrodomésticos, armários, bancadas, uma pia, piso, iluminação e um gabinete ou cobertura para a cozinha externa, o custo pode chegar a US$ 50.000 para o projeto de instalação.
Considerações sobre custos de cozinhas externas
Antes de contratar um empreiteiro para instalar uma cozinha externa, familiarize-se com os vários fatores que podem afetar o custo do projeto. Isso o ajudará a elaborar um orçamento preciso e a identificar quaisquer problemas potenciais antes de iniciar a instalação da cozinha externa.
Tamanho
Uma das considerações de custo mais importantes é o tamanho da cozinha externa. Em geral, as cozinhas externas variam de cerca de 100 a 400 pés quadrados, o que permite incluir uma área para cozinhar, uma área para preparar alimentos e uma área para refeições. Isso custará cerca de US$ 33 a US$ 130 por pé quadrado.
- As cozinhas externas normalmente têm 100 pés quadrados ou menos, com uma churrasqueira, um pequeno balcão de preparação de alimentos e possivelmente uma pia. Espere pagar cerca de US$ 3.200 a US$ 10.000 pela instalação de uma cozinha externa.
- As cozinhas externas pequenas, com cerca de 100 a 200 pés quadrados, geralmente custam de US$ 3.200 a US$ 30.000. Quanto mais eletrodomésticos, materiais de alta qualidade ou acessórios premium forem incluídos na instalação, maior será o custo.
- As cozinhas externas médias normalmente custam de US$ 8.000 a US$ 50.000. Esse tamanho de cozinha varia de cerca de 200 a 400 pés quadrados e geralmente inclui uma quantidade significativa de espaço no balcão, vários eletrodomésticos, conexões de encanamento, conexões elétricas e muito mais.
- As cozinhas externas grandes são a opção mais cara. Essas instalações têm mais de 400 pés quadrados e, normalmente, começam com um custo mínimo de US$ 16.000. Acrescente armários, uma churrasqueira grande, espaço para preparação de alimentos na bancada e alguns eletrodomésticos e o custo total aumentará rapidamente.
Materiais
Os materiais para o projeto de instalação de uma cozinha externa incluem piso, estrutura, bancadas, armários, eletrodomésticos, conexões de encanamento, conexões elétricas, conexões de gás, iluminação, gabinetes ou coberturas e quaisquer complementos extras. Quando estiver planejando a instalação da cozinha externa, é importante equilibrar os custos dos materiais para garantir que o projeto permaneça dentro do orçamento planejado. Os materiais de alta qualidade aumentarão o custo, mas podem valer o investimento, dependendo de suas preferências pessoais.
Estrutura
Uma cozinha ao ar livre requer uma estrutura que inclua as paredes ao redor, a cobertura, o piso, a estrutura da bancada e os suportes estruturais para os eletrodomésticos. O custo da estrutura pode variar de acordo com o tamanho da cozinha externa, o número de eletrodomésticos, o tipo de eletrodomésticos, o projeto da cozinha e o material da estrutura. Espere pagar cerca de US$ 200 a US$ 800 por pé linear para a instalação da estrutura.
| Material de estrutura | Custo médio por pé linear |
| Madeira | US$ 200 a US$ 600? |
| Alumínio? | US$ 200 a US$ 600? |
| Aço? | US$ 300 a US$ 800? |
Pisos
Em muitos casos, a cozinha externa será instalada em uma varanda, deck ou pátio já existente, de modo que o piso já estará no lugar. No entanto, se for necessário instalar um piso exclusivo para a cozinha externa, será preciso planejar a despesa adicional no orçamento do projeto. Os custos do piso podem variar muito, dependendo do tipo de material escolhido para esse projeto.
| Material do piso | Custo médio por pé quadrado |
| Cascalho | US$ 1 a US$ 4? |
| Concreto? | US$ 3 a US$ 8? |
| Pavers de tijolos? | US$ 8 a US$ 25? |
| Pedra natural? | De US$ 3 a US$ 35? |
| Pavers permeáveis? | US$ 10 a US$ 30? |
| Deck? | US$ 30 a US$ 60? |
Bancadas
O custo do projeto aumenta de acordo com o tipo de material da bancada usado na cozinha externa. O azulejo de cerâmica é uma das opções mais baratas, custando apenas US$ 6 a US$ 6 por pé quadrado, mas os custos de materiais premium, como pedra-sabão, podem aumentar para US$ 60 a US$ 185 por pé quadrado.
| Material do tampo da mesa | Custo médio por pé quadrado |
| Telha Cerâmica | De US$ 6 a US$ 46? |
| Madeira? | De US$ 18 a US$ 38? |
| Corian? | US$ 20 a US$ 75? |
| Aço inoxidável? | US$ 60 a US$ 100? |
| Granito? | US$ 15 a US$ 140? |
| Concreto? | US$ 70 a US$ 140? |
| Pedra-sabão? | US$ 60 a US$ 185? |
Gabinetes
É útil ter um lugar para guardar os utensílios necessários, panelas, frigideiras, talheres, copos, xícaras e muito mais. Entretanto, acrescentar armários a um projeto de cozinha externa aumentará o custo total da instalação. O custo da instalação dos armários depende do material do armário. Normalmente, o estuque é a opção mais barata, enquanto o tijolo ou a pedra natural são as opções mais caras para os materiais de acabamento dos armários.
| Material de acabamento do gabinete | Custo médio por pé quadrado |
| Stucco | US$ 3 a US$ 6? |
| Pedra Manufaturada? | US$ 15 a US$ 25? |
| Revestimento de tijolos? | US$ 15 a US$ 25? |
| Tijolo? | US$ 25 a US$ 35? |
| Pedra natural? | US$ 25 a US$ 45? |
Eletrodomésticos
No mínimo, uma cozinha externa precisará de uma pequena churrasqueira para preparar os alimentos, mas muitas instalações de cozinha externa incluem uma variedade maior de aparelhos, como geladeiras, lavadoras de louça, refrigeradores de vinho ou até mesmo um triturador de lixo. Espere pagar cerca de US$ 1.500 a US$ 7.000, em média, por eletrodomésticos para cozinha externa.
| Aparelhos de cozinha para ambientes externos | Custo médio |
| Grill | US$ 100 a US$ 5.000? |
| Geladeira? | US$ 400 a US$ 4.000? |
| Máquina de lavar louça? | US$ 400 a US$ 2.000? |
| Refrigerador de vinho? | US$ 400 a US$ 2.000? |
| Forno de pizza? | US$ 800 a US$ 2.000? |
| Descarte de lixo? | US$ 100 a US$ 1.100? |
| Fabricante de gelo? | US$ 300 a US$ 2.000? |
Encanamento
Toda cozinha deve ter uma fonte de água limpa prontamente disponível para lavar legumes frescos, enxaguar carne crua ou limpar as mãos. No entanto, a instalação de uma pia para uma cozinha externa pode custar de US$ 215 a US$ 630. Isso inclui o custo de instalação de novas linhas de água e de drenagem, cujo preço varia de cerca de US$ 0,50 a US$ 8 por pé linear para materiais, bem como o custo da mão de obra a uma taxa média de cerca de US$ 330 por hora.
Elétrica
Os amantes de bricolagem podem manter os custos baixos confiando nas conexões elétricas existentes para instalar pequenas cozinhas externas em pátios ou decks existentes. Entretanto, para um projeto de cozinha externa mais complexo, será necessário pagar um eletricista licenciado para instalar tomadas dedicadas para os aparelhos e dispositivos de iluminação. Normalmente, a instalação de uma tomada GFCI custará cerca de US$ 75 a US$ 500 cada, embora o trabalho elétrico possa custar até US$ 1.400 para equipamentos extras de segurança à prova d’água, dependendo da distância em que as tomadas forem colocadas da residência.
Instalação e mão de obra
Fazer você mesmo o projeto de instalação de uma cozinha externa pode ajudá-lo a economizar até 40% do custo total do projeto, mas levará muito mais tempo e a qualidade do produto final pode ficar aquém. A contratação de um empreiteiro profissional para concluir esse trabalho custará cerca de US$ 1.500 a US$ 6.000, dependendo do escopo do projeto. Além disso, se a cozinha externa tiver conexões de encanamento, gás ou eletricidade, você precisará contratar um encanador, eletricista ou técnico de gás licenciado para garantir que essas utilidades sejam instaladas de acordo com as normas.
| Profissional licenciado | Custo médio |
| Encanador | US$ 350 a US$ 2.000? |
| Eletricista? | US$ 50 a US$ 100 por hora? |
| Técnico de gás? | De US$ 45 a US$ 1.500? |
Licenças
Os códigos de construção e os requisitos de licença podem variar dependendo do local, mas, na maioria dos casos, você precisará pagar pelo menos uma licença de construção para instalar uma cozinha externa. Para projetos mais complexos com conexões de encanamento, gás e eletricidade, você pode acabar pagando por mais de uma licença. As licenças para decks e pátios normalmente custam entre US$ 220 e US$ 500, as licenças para encanamento custam cerca de US$ 50 a US$ 500 e as licenças gerais para construção ao ar livre podem variar de US$ 250 a US$ 2.000. Converse com o empreiteiro para determinar se ele cuidará da aquisição de licenças ou se essa responsabilidade recairá sobre você. Além disso, se o empreiteiro estiver cuidando do processo de licenciamento, peça um detalhamento dos custos de licenciamento, para que você saiba o que esperar quando receber a fatura do trabalho.
Custos adicionais
Não se esqueça de levar em conta esses custos extras para o projeto de instalação da cozinha externa para evitar ultrapassar o orçamento.
Gabinetes ou coberturas
Quando estiver planejando o projeto da cozinha externa, é uma boa ideia considerar a instalação de um gabinete ou cobertura para proteger a cozinha das intempéries ou do excesso de sol. Se a cozinha externa for anexada à casa, planeje gastar cerca de US$ 2.800 em um toldo. Para cozinhas externas autônomas, a instalação de uma pérgula custará entre US$ 2.100 e US$ 6.100, dependendo se a estrutura for construída sob medida ou pré-fabricada.
Melhorias extras na cozinha
Há uma ampla gama de melhorias que podem ser adicionadas a uma cozinha externa durante ou após a instalação, incluindo um conjunto de móveis para refeições, uma fogueira, um aquecedor, uma lareira ou até mesmo um ventilador de teto para melhor circulação de ar. Dependendo da funcionalidade e da aparência desejadas, esses complementos podem aumentar o custo do projeto. Se estiver pensando em adicionar qualquer melhoria extra na cozinha à instalação, considere os custos associados.
| Adição de cozinha ao ar livre | Custo médio |
| Conjuntos de Móveis para Jantar | US$ 300 a US$ 5.000? |
| Lareira para ambientes externos | US$ 1.500 a US$ 20.000? |
| Fosso de fogo? | US$ 200 a US$ 3.000? |
| Aquecedor de ambiente externo? | US$ 100 a US$ 300? |
| Instalação de ventilador de teto externo? | De US$ 70 a US$ 4.000? |
Iluminação externa
Dependendo da localização da cozinha externa, a iluminação externa atual do quintal pode não ser suficiente para aproveitar o espaço quando a noite se transforma em madrugada. A adição de iluminação externa adicional à cozinha externa custará cerca de US$ 260 por luz para instalação profissional. Planeje reservar um orçamento de cerca de US$ 500 a US$ 3.000 para a iluminação completa da cozinha externa.
Manutenção
Com a adição de uma cozinha externa, vêm as tarefas de manutenção necessárias para conservar a estrutura, os aparelhos e os acessórios. As tarefas comuns de manutenção incluem a limpeza do pátio, a preparação para o inverno da cozinha externa e a vedação das bancadas de pedra natural. Embora muitas tarefas de manutenção possam ser concluídas sem custos adicionais, como varrer ou lavar o pátio sob pressão, tarefas como a vedação da bancada podem custar entre US$ 170 e US$ 350. Para evitar surpresas caras, é uma boa ideia reservar uma pequena parte de seus fundos para qualquer trabalho de manutenção que surgir.
Controle de Pragas
Uma cozinha externa apresenta alguns problemas específicos, como a atração de uma série de criaturas e insetos, como camundongos, ratos, mosquitos, formigas e baratas. Com isso em mente, você pode acabar pagando por armadilhas, repelentes e outros produtos de controle de pragas. Em algumas circunstâncias, também pode ser necessário contratar uma empresa profissional de controle de pragas para fazer o extermínio de pragas, o que pode custar de US$ 200 a US$ 600 por visita.
Instalação autônoma versus instalação profissional
A instalação de uma cozinha externa pode ajudar a reduzir o custo do projeto em até 40%, ou cerca de US$ 1.500 a US$ 6.000. No entanto, você ainda precisará pagar para comprar os materiais de construção, ferramentas, ferragens, equipamentos de segurança e licenças de construção. Além disso, as conexões de encanamento, elétricas e de gás precisarão ser instaladas por um empreiteiro licenciado para garantir que estejam de acordo com as normas. A desvantagem de uma instalação do tipo “faça você mesmo” é que o projeto exigirá muito mais tempo e esforço pessoal para ser concluído. Antes de fazer uma cozinha externa do tipo “faça você mesmo”, também é importante dar uma olhada honesta em suas próprias habilidades. Se você não tiver o conhecimento e a experiência necessários para lidar com um projeto complexo como esse, o resultado poderá não ser muito atraente. Os problemas que surgem com a instalação de uma cozinha externa profissional geralmente são cobertos por uma garantia do produto ou do serviço, mas quando o trabalho é concluído por um DIYer, você não tem as mesmas garantias para apoiar o trabalho.
Como economizar nos custos de instalação da cozinha externa
As instalações de cozinhas externas podem custar a partir de US$ 1.000 para a adição de uma simples área de cozimento a um pátio existente, ou até US$ 50.000 para a instalação de uma grande cozinha externa com uma variedade de conveniências, materiais de luxo e eletrodomésticos de primeira linha. Com isso em mente, é importante encontrar maneiras de economizar no custo da instalação da cozinha externa. Para ajudar a reduzir o custo do projeto, considere instalar a cozinha em uma varanda ou pátio existente. A cozinha pode ser colocada perto da casa para reduzir a necessidade de iluminação cara e de aparelhos externos, como uma geladeira. Você também pode investir em uma estrutura de cozinha pré-fabricada ou modular e usar as conexões elétricas, de gás e de encanamento existentes para manter o custo baixo. Além disso, você pode economizar nos custos de iluminação fazendo a maior parte possível do projeto como você mesmo, antes de chamar um profissional para concluir a instalação.
- A que distância uma cozinha externa deve ficar da casa? Às vezes, as pequenas cozinhas externas são anexadas diretamente à casa, enquanto as cozinhas maiores podem exigir mais espaço para a instalação de vários eletrodomésticos. Em geral, a localização da cozinha e a distância da casa são determinadas pelo proprietário. Entretanto, deve-se mencionar que os códigos locais de construção e incêndio na maioria das áreas exigem que a churrasqueira ou qualquer outra fonte de calor externa esteja localizada a pelo menos 3 metros da casa.
- De acordo com o Home Advisor, a instalação de uma cozinha externa pode ter uma taxa de retorno de 60% sobre o financiamento do projeto em áreas que passam por invernos rigorosos. No entanto, a taxa de retorno para a instalação de uma cozinha externa pode aumentar para até 100% se a residência estiver localizada em um clima mais quente, onde o espaço pode ser usado durante todo o ano.
- Preciso preparar uma cozinha externa para o inverno? Uma das desvantagens de uma cozinha externa é que, se a casa estiver localizada em uma área com invernos rigorosos, a cozinha só poderá ser usada durante parte do ano. Durante a temporada de outono, a cozinha externa precisará ser preparada para o inverno para mantê-la segura durante os meses de inverno.
