Por que meus pepinos estão ficando amarelos? Causas e soluções
Escrito por Nadia Hassani
Os pepinos têm a reputação de ser uma das culturas de jardim mais fáceis, mesmo que você os inicie a partir de sementes. Mas, às vezes, em vez de pepinos verde-escuros e crocantes, que acenam para serem colhidos da videira, um ou mais pepinos estão amarelos… A menos que você tenha plantado uma variedade de pepino amarelo, como o pepino limão do tamanho de uma bola de tênis, algo está errado com a sua planta. Aqui estão cinco motivos comuns pelos quais os pepinos ficam amarelos, bem como as etapas de solução de problemas para que o restante de sua colheita de pepinos não tenha problemas.
Cinco razões pelas quais os pepinos ficam amarelos?
Pepino maduro demais
Quanto maior você deixar um pepino crescer na videira, maior será a probabilidade de ele passar de verde para amarelo. Se não tiver certeza sobre o tamanho ideal para colher os pepinos, verifique o rótulo da planta ou o pacote de sementes, que geralmente indica o melhor comprimento para a colheita.Seguir os dias até a maturidade para a colheita dos pepinos é menos confiável porque eles estão sujeitos a diferentes variáveis, inclusive o clima. Além disso, quando uma planta de pepino começa a produzir, há pepinos de diferentes tamanhos na planta. Se você não tiver inspecionado a planta por alguns dias, um pepino do tamanho de um polegar pode ter se transformado em um pepino grande do tamanho de um antebraço. Remova todos os pepinos amarelos da planta porque, se você não o fizer, isso retardará a produção de mais pepinos.
Falta de água
Um pepino amarelo também pode ser um sinal de que a planta está sendo mal regada. Na ausência de chuvas abundantes e regulares, os pepinos precisam ser regados com frequência. Sempre que as duas polegadas superiores do solo parecerem secas, regue a base da planta (não a folhagem, que pode espalhar doenças fúngicas) lenta e profundamente. Durante uma onda de calor ou se houver um vento forte e quente que resseca o solo, pode até ser necessário regar a planta duas vezes por dia. A cobertura vegetal ao redor da planta ajuda a reter a umidade do solo… Remova o pepino amarelo e aumente a frequência de rega.
Tip
Os pepinos cultivados em recipientes e canteiros elevados precisam de ainda mais água do que as plantas no jardim.
Rega excessiva
O oposto, excesso de água, também pode fazer com que os pepinos fiquem amarelos. Isso pode acontecer quando o solo é mal drenado e chove muito. Nesse caso, você pode notar a água da chuva acumulada ao redor da base da planta. Se o motivo for a má drenagem, não há muito que você possa fazer pela planta, a não ser diminuir a rega e regar somente quando o solo estiver seco. Da próxima vez, antes de plantar, adicione matéria orgânica ao solo para melhorar a drenagem. Ao regar um pepino em um vaso, pare de regar quando a água pingar dos orifícios de drenagem.
Deficiência de nutrientes
Como todas as culturas que produzem muito em um curto espaço de tempo, os pepinos precisam de fertilizantes regulares e, se um dos macronutrientes, geralmente o nitrogênio, ou um dos micronutrientes, geralmente o enxofre, estiver em falta, os frutos podem ficar amarelos. Use um fertilizante líquido com alto teor de nitrogênio, como a emulsão de peixe, para que os nutrientes cheguem rapidamente à planta. Reaplique-o a cada duas semanas ou conforme recomendado na embalagem do fertilizante… Idealmente, você também deve fazer um teste de solo para verificar o nível de nutrientes no solo, bem como o pH, mas como você precisa de uma ação rápida, coloque isso na sua lista de tarefas para o outono ou para o início da primavera seguinte, para que possa corrigir qualquer deficiência de nutrientes antes da nova estação de crescimento.
Perda de folhagem
Em um clima quente e abrasador, especialmente se a planta tiver sido mal regada, as folhas do pepino murcham durante o dia. O fruto, que é sombreado pelas folhas, fica exposto à luz solar total, o que causa amarelecimento. Isso é como uma queimadura de sol, em que a clorofila é danificada, resultando em uma cor amarela. Uma infecção da planta com míldio pode ter um efeito semelhante na perda de cobertura foliar. A doença, que se desenvolve em condições úmidas ou molhadas, faz com que as folhas fiquem marrons; elas parecem ter sido mortas pela geada.
É seguro comer pepinos que ficaram amarelos?
Não é recomendável comer pepinos que tenham ficado amarelos. Dependendo da causa do amarelamento, os pepinos não são necessariamente inseguros para comer, mas não são muito saborosos, não são mais crocantes e, muitas vezes, também são moles. É melhor descartá-los.Fontes do artigoA BestHome365 usa apenas fontes de alta qualidade, incluindo estudos revisados por pares, para apoiar os fatos em nossos artigos. Leia nosso processo editorial para saber mais sobre como verificamos os fatos e mantemos nosso conteúdo preciso, confiável e fidedigno.