Pia de avental vs. pia de fazenda: O que você precisa saber

Escrito por Sheila Kim

Se você já comprou uma pia de cozinha e pensou na estética farmhouse, provavelmente já viu “avental” e “farmhouse” agrupados em uma única categoria, combinados nos nomes dos produtos ou usados de forma intercambiável. Dependendo de quem você perguntar, seja um designer de interiores, um remodelador ou um arquiteto, você poderá receber respostas divergentes. Escrevemos um guia detalhado para ajudá-lo a entender melhor as duas pias, para que você possa escolher a pia certa para o espaço e o estilo da sua cozinha.

O que são

Como o nome sugere, uma pia com frente de avental tem a frente exposta, em vez de ficar completamente oculta pelo gabinete que a abriga. Pense nela como se estivesse “vestindo” um avental ou jaleco que se projeta um pouco para fora da frente do gabinete. Essa extensão além dos armários ajuda a evitar danos causados pela água, porque os respingos ficam dentro da pia ou vão direto para o chão, em vez de para os armários. Em geral, elas são maiores do que a maioria das outras pias de cozinha, sejam elas de embutir ou de subencaixar. Originou-se nos primórdios, quando as fazendas da Irlanda e da Grã-Bretanha usavam a pia da cozinha para cozinhar e lavar as mãos, razão pela qual sua grande capacidade era necessária. Ambas têm frentes expostas, mas, enquanto as pias com avental podem ser de praticamente qualquer material típico de pia – de aço inoxidável a pedra projetada -, a pia tradicional da casa de campo geralmente é de argila ou ferro fundido com cantos arredondados para o conforto do usuário. Esses fatores dão à pia de fazenda sua aparência distinta, pitoresca e caseira.

Por que eles funcionam

O que você perde em espaço na bancada e no armário, você ganha em capacidade. Isso é benéfico de várias maneiras: ter mais espaço para manobrar ao preparar ou lavar alimentos, lavar utensílios de cozinha grandes, como panelas e assadeiras, limpar depois de um jantar ou encher recipientes grandes. É claro que uma torneira de puxar para baixo pode ajudar em alguns desses cenários, mas o objetivo é fazer tudo isso mantendo o mínimo de água, espuma e derramamento de alimentos fora da pia. Em vez de alguns centímetros de espaço no balcão, basta passar pela parede do avental. Isso elimina – ou pelo menos reduz – o incômodo de se curvar ou se curvar para lavar a louça. Ao se projetar além da bancada e das portas do armário, o avental pode funcionar como um guarda-chuva e enviar a água que sai da pia diretamente para o chão em vez de para as portas.

Por que eles não funcionam

Ironicamente, o tamanho do avental e da pia da casa de campo também é sua principal desvantagem: Como elas são maiores em largura e profundidade do que as pias convencionais, a instalação de uma delas acabará privando-o de algum espaço na bancada e no armário inferior. Você precisa estar disposto a abrir mão desse espaço, portanto, pense de forma realista sobre como você usa as superfícies e o armazenamento da cozinha. E, devido ao seu tamanho e à necessidade de cortar parte do balcão e dos armários (se você planeja manter a marcenaria existente), ela pode ter taxas de instalação mais altas. Alguns gabinetes não suportam o peso, portanto, não deixe de fazer sua pesquisa e cálculos antes de tomar qualquer decisão, ainda mais se estiver mantendo os gabinetes existentes, pois os gabinetes mais antigos podem não ter sido construídos para suportar esse peso.

Opções de material

Como mencionado anteriormente, as pias para casas de fazenda são tradicionalmente construídas com argila refratária ou ferro fundido esmaltado, embora alguns fabricantes estejam usando agora um revestimento sólido que imita a aparência da argila refratária verdadeira. A argila branca é uma escolha comum porque tem apelo estético para muitos proprietários de casas. Ela apresenta boa durabilidade contra impactos e é uma superfície fácil de limpar (entretanto, alguns produtos químicos agressivos podem manchá-la permanentemente).

Os aventais de argila refratária podem ser planos e lisos, canelados ou decorativos de outras formas. Como uma versão contemporânea da casa de campo, as pias com avental são fornecidas em uma grande variedade de materiais e estilos, de modo que você certamente encontrará uma que se adapte à estética da sua cozinha. O cobre é uma escolha popular por sua durabilidade, bem como por sua tonalidade marcante e propriedades antimicrobianas naturais. Seu avental pode ser plano e liso, curvo e liso, ou martelado para uma superfície salpicada. Esse material pode dar um toque mais rústico e sofisticado à cozinha: As pias de cobre estão entre as mais caras, independentemente do estilo. O cobre também é um metal mais delicado: O contato prolongado com alimentos ácidos, por exemplo, pode danificar a pátina. As mesmas reações podem ocorrer quando em contato com itens abrasivos e produtos químicos agressivos, alguns dos quais são encontrados em produtos comuns de limpeza doméstica. O aço inoxidável também é uma boa opção e tem os mesmos prós e contras do fireclay. Com seu brilho e tom metálicos, o aço tem uma aparência muito elegante que é mais adequada para cozinhas modernas e de transição. Supostamente, o aço inoxidável também é o mais fácil de limpar e manter. As outras opções populares para pias de avental são ferro fundido esmaltado, acrílico e compostos de pedra.

Estilos de instalação

Assim como as pias convencionais, as pias de avental estão disponíveis nos estilos undermount, flush mount e drop-in top mount, sendo que todas as versões são montadas na bancada e no gabinete. Isso requer o deslizamento da pia de avental para dentro da bancada, independentemente do estilo. Os outros prós e contras dos estilos de instalação de pias de avental espelham os dos estilos convencionais. O estilo de montagem inferior proporciona uma aparência mais elegante e minimalista e facilita a limpeza da bancada.

No entanto, limpar o interior de uma pia de montagem inferior, especialmente a fenda entre o balcão e a borda da pia, pode ser difícil. O estilo de montagem embutida tem os mesmos pontos positivos que o de montagem embutida, mas com o bônus de não ter os mesmos problemas de limpeza, pois não há espaço entre a pia e a bancada. Infelizmente, é preciso ter certeza do nível de habilidade e precisão do instalador, pois esse é o tipo de instalação mais desafiador. Por esse motivo, é também um dos procedimentos mais caros.

A montagem superior é o padrão drop-in: A borda da pia se dobra para fora para criar uma borda de perímetro fino que fica em cima do balcão. Esse modelo tem uma aparência mais antiquada que se adapta a cozinhas mais simples. Também é compatível com todos os materiais de bancada, inclusive laminados. O melhor de tudo é que é o mais barato de instalar. No entanto, algumas pessoas realmente detestam o estilo tradicional e antiquado dessa pia, e pode ser difícil limpar os detritos que ficam presos entre a borda e a bancada. Se não for limpa regularmente, isso pode levar a condições anti-higiênicas. Ela é montada na parede (se tiver um backsplash integrado) ou no backsplash, o que oferece mais suporte do que apenas o gabinete básico. E como é montada na parede ou no backsplash, não é necessário cortar a bancada para apoiar a pia. Por fim, uma pia tipo farmhouse tem orifícios pré-fabricados na parte traseira para acomodar uma torneira montada na parede ou orifícios em um deck embutido para acessórios montados no deck.

Você deve comprar uma pia com avental ou uma pia de fazenda?

O resultado final é que as pias tipo avental e farmhouse podem ser úteis e ergonômicas na cozinha, além de agregarem algum valor estético. No entanto, é preciso considerar a despesa e como a perda de espaço na bancada e no armário inferior afetará você e os outros ocupantes da casa. Se optar por uma pia de avental, você precisará descobrir se os armários podem suportar o peso ou se será necessário substituir todos os armários. Supondo que esses contras sejam apenas pequenos inconvenientes, uma pia tipo farmhouse vale bem o investimento para os proprietários atuais e futuros, e pode aumentar o valor da cozinha ao revender a casa.