Como lavar a louça da maneira correta
Escrito por Sarah Aguirre | Revisado por Rhea Mehta
Visão geral do projeto
- Tempo de trabalho: 5 a 15 minutos
- Tempo total: 10 mins – 1 hr
- Nível de habilidade: Iniciante
- Custo estimado: US$ 0 a US$ 5
Lavar a louça diariamente, mesmo que seja à mão, não só o mantém saudável, pois elimina as bactérias encontradas em alimentos velhos e persistentes, como também deixa a cozinha com aparência e cheiro mais limpos. A lavagem da louça é muito mais fácil se você tiver os produtos certos para lavar louça à mão e lavá-los na ordem correta. Ao seguir uma sequência definida, você garantirá que a água de lavagem permaneça limpa por mais tempo com menos trocas de água. Você economizará tempo e não ficará com um resíduo gorduroso nos itens finais.
Com que frequência lavar a louça
Lave a louça suja pelo menos diariamente se estiver lavando-a à mão. Isso evitará que os alimentos fiquem ressecados e difíceis de lavar. Além disso, evita o crescimento de bactérias e fungos nas partículas de alimentos que sobraram e impede que elas atraiam insetos e outras pragas. Se você usar uma máquina de lavar louça, poderá lavar a louça em dias alternados, pois a máquina atinge temperaturas quentes o suficiente para matar bactérias e mofo, o que não é possível com a lavagem manual.
O que você precisará
Equipamentos / Ferramentas
- Pia dupla ou cuba de louça
- Panos de prato, esfregões, esponjas ou palha de aço
- Prateleira para pratos
- Pano sem fiapos para talheres
Materiais
- Sabão para louça
- Água quente
- Papel toalha
Instruções
Como limpar a louça
Raspar o excesso de comida
Para evitar poluir a água de lavagem, comece raspando os pratos para retirar o excesso de comida. Empilhe os pratos para prepará-los para a lavagem.
Mergulhe os alimentos grudados
Se, depois de raspar, você notar alimentos grudados em alguns itens, deixe-os de lado para que fiquem de molho. Passe um pouco de água com algumas gotas de detergente de louça para deixar de molho os itens que precisam desse tratamento. Uma exceção: O alumínio não deve ficar de molho, pois isso pode escurecer o acabamento. Deixe as louças de 15 a 30 minutos de molho ou apenas até que a água quente comece a esfriar. Você também pode substituir a água quente na pia quando ela esfriar.
Coloque água quente em uma pia ou panela
Coloque a tampa na pia e deixe a água correr (o mais quente possível, mas não tão quente a ponto de causar desconforto) até a metade. Adicione detergente de louça à água na quantidade recomendada na etiqueta de instruções. Certifique-se de que o outro lado de uma pia dupla esteja limpo e disponível para enxágue ou prepare um recipiente com água para enxágue.
Tip
Usar luvas de borracha ao lavar a louça à mão pode permitir que você lave com água um pouco mais quente.
Lavar itens levemente sujos
Os itens que estão levemente sujos geralmente incluem copos, xícaras e talheres. Lavar esses itens primeiro mantém sua água mais fresca e pronta para enfrentar trabalhos maiores. Coloque o maior número possível desses itens sob a água com sabão na pia. Isso permitirá que eles fiquem um pouco de molho antes de serem lavados. Usando uma esponja ou esfregão, lave um item de cada vez na água com sabão. Tire-os da água para verificar se há manchas antes de transferi-los para a bacia de enxágue. As facas devem ser lavadas uma a uma e colocadas cuidadosamente no escorredor.
Lavar pratos, tigelas e travessas
Em seguida, lave pratos, tigelas e travessas cuidadosamente com a esponja ou esfregão. Fique atento para saber quando deve trocar a água da máquina de lavar louça. Troque-a se ela parecer gordurosa ou se não houver mais espuma.
Lavar panelas, frigideiras e utensílios de cozinha
Qualquer panela com resíduos de alimentos duros já deve ter ficado de molho. Lave bem as panelas.
Enxágue a louça
Se tiver uma pia dupla, use a segunda pia para enxaguar a espuma da louça. Se não tiver uma pia dupla, pode usar uma panela cheia de água quente para mergulhar e enxaguar a louça. Você não deve deixar resíduos de espuma.
Secar a louça
Se você usou água quente para enxaguar, a louça secará rapidamente por conta própria. Em alguns casos, talvez seja necessário usar um pano de prato. Certifique-se de que o pano esteja limpo. Troque a toalha quando ela ficar úmida. Use um pano que não solte fiapos para secar os talheres.
Guardar a louça
Guarde todos os pratos, utensílios e panelas em seus armários.
Limpe a pia e os utensílios
Limpe a pia, o escorredor de louça e a panela. Quaisquer panos, panos de prato ou esponjas precisam ser deixados para secar ao ar livre… ou jogados na máquina de lavar.
Dicas adicionais para manter seus pratos limpos por mais tempo
- Não se esqueça de limpar o fundo das panelas. Qualquer resíduo oleoso deixado queimará no fundo da panela na próxima sessão de cozimento, não apenas escurecendo a panela, mas também enviando o resíduo para o ar e sujando as superfícies e os pratos da cozinha.
- Substitua a água de lavagem quando ela ficar gordurosa ou se a espuma desaparecer. Isso ajudará a garantir que seus pratos estejam limpos e livres de resíduos.
- Não deixe a louça de molho por muito tempo ou a água quente se tornará morna e as bactérias da louça poderão se desenvolver e se espalhar.
- Seque panelas e frigideiras com uma toalha de papel para reduzir os resíduos da panela que mancham o pano de prato e depois depositam sujeira nas outras louças limpas.
- Guarde os pratos limpos assim que estiverem secos. Isso evita que eles acumulem poeira, sujeira ou gordura.
- Substitua esponjas, esfregões e panos de prato com frequência para não lavar com utensílios sujos.
Remoção de manchas de café e chá das xícaras
Ao lavar a louça à mão, você pode notar manchas persistentes de café e chá em suas xícaras e canecas. Você pode até encontrar manchas de vinho tinto ou de cerveja escura na parte interna de seus utensílios de bebida. Todas essas manchas são à base de tanino. Os taninos são compostos orgânicos que podem manchar vários materiais, inclusive vidro, porcelana e até mesmo aço inoxidável. Há várias maneiras de eliminar as manchas de tanino:
- Bicarbonato de sódio: Crie uma pasta de água e bicarbonato de sódio, água e sal, ou uma combinação, e use uma esponja para esfregar para limpar as manchas, depois lave e enxágue bem.
- Alvejante: Deixe os itens de molho por duas horas em uma bacia com 2 colheres de sopa de alvejante à base de cloro e 1 galão de água, depois lave e enxágue bem.
- Vinagre: Esfregue as manchas com vinagre branco (não misture com alvejante de cloro), depois lave e enxágue como de costume.
- Esponja de melamina: Use uma esponja de melamina levemente umedecida para esfregar as manchas e, em seguida, lave e seque como de costume.