Como iniciar uma horta em 9 etapas fáceis
Escrito por Marie Iannotti | Revisado por Kathleen Miller
Se você nunca cultivou hortaliças antes, vai se surpreender em vários níveis. Cultivar hortaliças de excelente sabor e manter-se à frente dos problemas exige um pouco de conhecimento e esforço, mas as lições a seguir o deixarão confortável e funcionando em pouco tempo. O restante você aprenderá à medida que avança, o que é a verdadeira emoção da jardinagem: superar obstáculos inesperados e terminar a temporada com uma colheita farta. Aqui estão 9 etapas fáceis para cultivar seus próprios vegetais.
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Escolha um local para sua horta
Você quer deixar suas hortaliças felizes, pois plantas estressadas não lhe darão alqueires de hortaliças saborosas. A maioria das hortaliças gosta das mesmas condições de cultivo, portanto, deixá-las felizes não é complicado, especialmente se você tiver um local com sol pleno. Também é importante que sua horta esteja em um local de fácil acesso; caso contrário, ela poderá ser negligenciada. Não se preocupe se o solo não for perfeitamente escuro e rico em nutrientes – você sempre pode adicionar corretivos ao solo para torná-lo um local saudável para o cultivo de vegetais. - 02 de 09
Escolha o que cultivar
Essa é a parte divertida do planejamento de uma horta. Também é enganosamente difícil, porque nossos olhos são muito maiores do que nossas hortas. Quando os tipos de hortaliças são muito variados, como os tomates, faça uma pesquisa para determinar a melhor opção para o seu planejamento de horta. Por exemplo, se você quiser colher um pouco de cada vez, os tomates-cereja são uma opção melhor do que as variedades grandes de herança ou de bife. - 03 de 09
Comece com sementes ou compre mudas de plantas
Há algumas considerações práticas aqui. Muitos jardineiros começam todas as suas plantas a partir de sementes, porque as sementes são mais variadas do que as mudas, mas mesmo que a ideia de passar o inverno cuidando de pequenas plantas no porão seja desagradável para você, ainda há vegetais que crescem melhor se plantados a partir de sementes. Não entre em pânico. Elas podem ser semeadas diretamente em seu jardim. - 04 de 09
Projete sua horta
A estética fica em segundo plano nas hortas. Sua primeira preocupação deve ser colocar as hortaliças em suas condições ideais de crescimento. Você também precisará considerar espaço para caminhos e espaço para trabalhar. Mas isso não significa que a horta não possa ter uma ótima aparência. Pesquise dicas para planejar sua horta e veja fotos de hortas para se inspirar. - 05 de 09
Cultive mais vegetais em um espaço pequeno
Normalmente, você não planta sua horta de uma só vez. Algumas hortaliças murcham quando o clima esquenta e outras podem ser colocadas no espaço aberto. Há várias maneiras fáceis de aproveitar ao máximo até mesmo um pequeno espaço de horta, como escolher variedades de plantas pequenas ou anãs, cultivar plantas trepadeiras que possam ser treinadas para cima e misturar plantas que adoram o sol e plantas tolerantes à sombra, de modo que as primeiras forneçam sombra para as segundas. - 06 de 09
Cultivo de vegetais em recipientes
Quase todas as hortaliças podem ser cultivadas em recipientes. O cultivo de hortaliças em contêineres tem algumas vantagens. Primeiro, você pode controlar o solo e a drenagem. É muito mais fácil ter um solo de boa qualidade quando você o despeja em um vaso e não se cansa de cultivar emendas. Você pode colocar os recipientes onde eles receberão mais luz solar ou até mesmo movê-los para acompanhar o sol. É claro que eles precisarão de mais água do que os vegetais plantados no solo, e alguns dos vegetais maiores não ficarão bem acomodados em um vaso. - 07 de 09
Cuide de seu jardim
Agora estamos prontos para tratar de assuntos mais práticos. Uma horta exige manutenção regular. As hortaliças não esperam até que seja conveniente regá-las, colocá-las em estacas ou colhê-las. Outras, como rega e remoção de ervas daninhas, serão contínuas. Você também deve decidir desde o início se deseja fazer uma horta orgânica, pois isso pode exigir melhorias no solo que devem ser feitas antes do plantio. - 08 de 09
Controle de Pragas
Você sabia que isso ia acontecer. O controle de pragas é uma parte vital do cultivo de hortaliças. O último recurso é começar a borrifar todos os tipos de misturas em seus alimentos, mas o truque é manter o controle da situação e tomar as medidas adequadas quando necessário. Isso é o que se chama de Manejo Integrado de Pragas, ou MIP.Continue em 9 de 9 abaixo. - 09 de 09
Colheita e preservação
Finalmente. Para saborear as melhores verduras, você precisa saber quando colhê-las no auge. Algumas hortaliças lhe dizem, como a maneira como um melão escorrega da videira. É possível cultivar apenas o que você pretende comer fresco ou dar de presente, mas raramente isso acontece. Além disso, há poucas guloseimas de inverno tão agradáveis quanto uma torta feita com mirtilos congelados ou um pote de tomates esmagados. Se você cultiva ervas, é útil saber como congelá-las ou secá-las para aproveitar seus sabores durante a baixa temporada.
