Como cultivar tomates-cereja
Escrito por Nadia Hassani | Revisado por Mary Marlowe Leverette
Se você já colocou um tomate-cereja na boca logo que saiu da videira enquanto ainda estava quente do sol, sabe por que essas delícias saborosas e pequenas são uma das culturas de jardim mais populares. Os tomates-cereja (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) são bastante rápidos e fáceis de cultivar, mesmo se você for iniciante em jardinagem. Eles precisam de menos dias para amadurecer do que os tomates comuns. Essa é uma grande vantagem se você vive em um clima frio onde a estação de crescimento é curta ou se as temperaturas em sua região esquentam rápido demais para que os frutos se desenvolvam durante o verão. Observe que a folhagem do tomateiro é tóxica para pessoas e animais de estimação. Mas o fruto maduro não é tóxico.
| Nome comum | Tomate cereja |
| Nome botânico | Solanum lycopersicum var. cerasiforme |
| Família | Solanáceas |
| Tipo de planta | Anual, frutas |
| Tamanho | 4C8 pés de altura, 1C3 pés de largura |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Tipo de solo
Tipo de solo |
Espumoso, bem drenado |
| pH do solo | Ácidas (6,0 a 6,8) |
| Tempo de floração | Verão |
| Zonas de dureza | 2C11 (USDA) |
| Área nativa | América do Sul |
| Toxicidade | Tóxico para as pessoas, Tóxico para animais de estimação |
Como plantar tomates-cereja
Quando plantar
Plante tomates-cereja na primavera, depois que toda ameaça de geada tiver passado. As sementes também podem ser plantadas dentro de casa cerca de quatro semanas antes da data prevista para a geada em sua região e, em seguida, plantadas ao ar livre quando as mudas tiverem pelo menos 15 cm de altura.
Seleção de um local de plantio
Escolha um local ensolarado com boa drenagem do solo para os tomates. Certifique-se de que nenhuma planta próxima faça sombra demais para os tomates quando as plantas crescerem e despontarem na primavera. O cultivo em contêineres também é uma opção. Além disso, pratique a rotação de culturas, o que impede a propagação de doenças e evita o esgotamento excessivo de nutrientes no solo. Não plante tomates no mesmo local onde outros membros da família das beladonas (por exemplo, batatas, berinjelas e pimentões) foram cultivados no ano anterior.
Espaçamento, profundidade e suporte
Espace os tomates-cereja a pelo menos alguns metros de distância para permitir que se espalhem e para garantir uma boa circulação de ar. Cubra as sementes com cerca de 1/4 de polegada de solo e coloque as plantas do viveiro na mesma profundidade em que estavam crescendo no recipiente anterior. A maioria das variedades de tomate-cereja é indeterminada, o que significa que continuam a desenvolver suas videiras e a produzir frutos durante toda a estação. Para controlá-las, é necessário fornecer uma estrutura de suporte para as videiras, como uma gaiola de tomate.
Cuidados com o tomate cereja
Luz
A luz solar abundante é essencial para o cultivo bem-sucedido do tomate-cereja. Eles precisam de sol pleno e direto por pelo menos seis a oito horas por dia.
Solo
O solo para os tomates precisa ser ligeiramente ácido, bem drenado, rico e argiloso. Faça um teste de solo para determinar o nível de nutrientes em seu solo e seu pH. Se o solo do seu jardim for pesado e tiver drenagem ruim, é melhor cultivar os tomates em canteiros elevados ou recipientes.
Água
Os tomates devem ser regados profunda e regularmente. Em nenhum momento deve-se deixar o solo secar. Durante o período de desenvolvimento dos frutos, manter o solo uniformemente úmido ajuda a evitar o apodrecimento da extremidade da flor. Por outro lado, o excesso de água pode fazer com que os tomates se partam. A irrigação por gotejamento é a melhor opção, pois a rega excessiva pode levar à disseminação de doenças do tomateiro, como a ferrugem.
Temperatura e umidade
Os tomates são altamente sensíveis ao frio. Espere até que a temperatura do solo atinja pelo menos 60 graus Fahrenheit antes de plantar. E certifique-se de endurecer as mudas iniciadas dentro de casa, expondo-as gradualmente às condições externas antes de plantá-las no jardim. Mas um fator a ser considerado é que o clima úmido pode fazer com que a folhagem permaneça molhada por mais tempo. Isso pode criar um clima propício para problemas com fungos e outras doenças, especialmente se não houver um bom fluxo de ar ao redor das plantas.
Fertilizante
Use um fertilizante rotulado para tomates no momento do plantio. A adição de adubo na cova de plantio também pode ajudar a dar um impulso aos tomates. Em seguida, continue a fertilizar durante toda a estação, seguindo as instruções do rótulo.
Polinização
Os pés de tomate se autopolinizam e são bons para atrair abelhas e outros polinizadores para o jardim.
Tipos de tomates-cereja
Existem várias cultivares de tomate-cereja. Eles têm diferentes formas e cores, incluindo tons de vermelho, amarelo, laranja e roxo-escuro. Aqui estão algumas das mais populares:
- A ‘Black Cherry’ é uma variedade de herança roxo-preta.
- O ‘Fantastico’ é resistente a rachaduras e tolerante à requeima.
- O ‘Golden Sweet’ é uma variedade amarela resistente à murcha de fusarium e ao mofo das folhas.
- A ‘Isis Candy’ é uma variedade de herança bicolor vermelho-claro com listras douradas.
- O ‘Sun Gold’ é um tomate cereja laranja resistente à murcha de fusarium e ao vírus do mosaico do tabaco.
Tomate cereja vs. tomate uva
Os tomates cereja e os tomates uva são variedades de tomates pequenos. À primeira vista, parecem semelhantes, mas há algumas diferenças importantes. Os tomates-cereja são geralmente redondos e suculentos, com pele fina. Os tomates grape são mais oblongos, têm menos suco e uma pele mais grossa…
Colheita de tomates-cereja
Os tomates-cereja normalmente estão prontos para a colheita em torno de 50 a 65 dias após o plantio. Você saberá que eles estão prontos quando a cor mudar de verde para vermelho, laranja, roxo ou amarelo (dependendo da variedade) e eles se soltarem facilmente do caule. Quando alguns começarem a amadurecer, continue verificando a planta pelo menos a cada dois dias para ver se há tomates para colheita. Chuvas fortes podem causar rachaduras nos tomates-cereja na videira, portanto, colha os tomates maduros antes da chuva. Ou, se isso não for possível, colha-os logo após a chuva, pois os tomates rachados apodrecem rapidamente. É melhor armazená-los em temperatura ambiente e consumi-los em poucos dias. Também podem ser enlatados, secos no forno ou congelados em várias formas, como pasta ou molho de tomate.
Como cultivar tomates-cereja em vasos
O cultivo de tomates em vasos é útil para evitar que pragas e doenças cheguem às plantas, e você pode mantê-las em um local conveniente para a colheita. Existem algumas variedades de tomates cereja pequenos criados especificamente para o cultivo em recipientes, portanto, se possível, escolha uma delas. Para tomates cultivados em recipientes, um vaso grande é essencial. Escolha um que tenha pelo menos 30 cm de altura e largura. Um balde de plástico de 5 galões funcionará bem, desde que você faça vários furos de drenagem no fundo. Coloque o recipiente próximo a uma treliça ou outra estrutura de suporte para as videiras. E preste muita atenção ao cronograma de rega, pois os recipientes podem secar mais rapidamente do que o solo do jardim.
Poda
Nem todos os jardineiros podam seus tomates, e certamente não é essencial. Mas ela pode ajudar as plantas a produzir mais frutos do que folhagem. A poda consiste simplesmente em retirar as ventosas, ou pequenos caules, que crescem a partir do caule principal. Esses rebentos tendem a produzir folhagem, mas não muitos frutos, portanto, sem eles, a planta poderá concentrar sua energia de crescimento nos caules frutíferos. Além disso, podar todos os caules que se arrastam no chão, pois eles são suscetíveis a doenças e pragas.
Propagação de tomates-cereja
A maioria das pessoas cultiva tomates a partir de sementes ou plantas de viveiro, mas também é possível propagá-los a partir de estacas. Essa é uma ótima maneira de clonar um tomateiro de que você goste, talvez por sua produção vigorosa ou sabor. A melhor época para fazer isso é no final da primavera, quando a planta-mãe está crescendo ativamente. Veja como:
Cultivo de tomates-cereja a partir de sementes
É bastante fácil cultivar tomates-cereja a partir de sementes. Mas, a menos que você queira cultivar muitos tomates-cereja da mesma variedade, ou se quiser cultivar variedades mais incomuns que só estão disponíveis em empresas de sementes, comprar mudas de tomate saudáveis no centro de jardinagem local pode ser a maneira mais conveniente de fazê-lo. Plante as sementes com 1/4 de profundidade em um recipiente cheio de mistura para germinação de sementes. Coloque o recipiente em um local quente com luz brilhante e indireta. E mantenha o meio de cultivo sempre úmido, mas não molhado. A germinação geralmente leva cerca de cinco a 10 dias. As mudas podem ser endurecidas e transplantadas para o exterior quando as temperaturas noturnas estiverem consistentemente acima de 50 graus Fahrenheit.
Envasamento e replantio de tomates-cereja
Use uma mistura de envasamento de qualidade e com boa drenagem para os tomates-cereja em vasos. Algumas misturas são indicadas especificamente para o cultivo de tomates. É melhor começar com um recipiente grande o suficiente para comportar o tomateiro quando ele amadurecer. Dessa forma, você não precisará replantar, pois os tomates não gostam que suas raízes sejam perturbadas.
Invernada
Os tomates-cereja são plantas anuais que completam seu ciclo de vida em uma estação de crescimento, portanto, não é necessário passar o inverno. Certifique-se de terminar a colheita antes da geada no outono, ou o final da safra poderá ser arruinado.
Pragas e doenças comuns das plantas
Assim como os tipos maiores de tomate, o tomate-cereja é suscetível a várias doenças e pragas. Entre elas estão a requeima, a mancha foliar, o vírus do mosaico, a murcha de verticillium e a lagarta do tomateiro. A maioria desses problemas pode ser evitada ou gerenciada por meio de boas práticas de cultivo. Certifique-se de que os tomates tenham um amplo espaço de cultivo, use uma estrutura de suporte para mantê-los fora do chão e não regue por cima. Também é possível comprar cultivares resistentes a doenças.FAQ
- Os tomates-cereja são fáceis de cultivar? Os tomates-cereja são razoavelmente fáceis de cultivar, desde que você possa lhes fornecer sol e água suficientes.
- Quanto tempo leva para cultivar tomates-cereja? Os tomates-cereja normalmente estão prontos para a colheita entre 50 e 65 dias após o plantio.
- Os tomates-cereja voltam todos os anos? Os tomates-cereja são anuais, o que significa que completam seu ciclo de vida em uma estação de crescimento.
