Como cultivar e cuidar dos feijões do tipo Dragon Tongue Bush

Escrito por Barbara Gillette

O feijão Dragon Tongue (Phaseolus vulgaris ‘Dragon Tongue’) é uma variedade holandesa de herança com grande versatilidade e é extremamente divertido de cultivar. Colhidos cedo para serem consumidos frescos, descascados ou secos na videira para armazenamento, as vagens mudam de cor ao longo da estação, indicando o momento da colheita. As sementes são semeadas diretamente após a última geada e produzem vagens sem fio em apenas 55 a 60 dias para consumo fresco. Muitos jardineiros o consideram o melhor feijão multiuso disponível, adequado para quem está cultivando pela primeira vez.

Nome comum	Língua de Dragão, Langerie de Dragão, Merveille de Piemonte.
Nome botânico	Phaseolus vulgaris ‘Dragon Tongue’ (língua de dragão)
Família	Fabaceae
Tipo de planta	Leguminosa anual
Tamanho	2′ a 2 1/2′ de altura e largura, vagens de 5″ a 8″
Exposição ao sol	Sol pleno
Tipo de solo	Solto, bem drenado, organicamente rico
pH do solo	6.0 a 7.0
Tempo de floração	Início do verão
Zonas de Dureza	3 a 10
Área nativa	Holanda

Como plantar feijões do tipo Dragon Tongue Bush

Os feijões são cultivados a partir de sementes semeadas diretamente no jardim.

Quando plantar

Os feijões do arbusto língua de dragão não são resistentes à geada, portanto, espere para semear até que todo o perigo de geada na primavera tenha passado. A temperatura do solo precisa atingir 60 graus Fahrenheit para uma boa germinação. Temperaturas do solo abaixo de 50 graus Fahrenheit podem fazer com que as sementes apodreçam.

Seleção de um local de plantio

Escolha um local de jardim com solo solto, arenoso a argiloso, com boa drenagem. Plante os feijões em um local que receba sol pleno diariamente e evite locais onde possa ser sombreado por culturas mais altas.

Espaçamento, profundidade e suporte

Para plantar em fileiras, coloque as sementes com 1 polegada de profundidade e 4 polegadas de distância, com 2 1/2 a 3 pés entre as fileiras. Em um canteiro elevado, o plantio em um padrão de grade ou diamante permite o uso mais eficiente do espaço. Plante as sementes a 1 1/2 polegada de profundidade, deixando 6 polegadas de espaço entre elas. Em alturas de 2 a 2,5 pés de altura, o feijão-de-língua-do-dragão não precisa de estacas ou cercas.

Cuidados com o feijão do arbusto língua de dragão

O feijão é um fixador de nitrogênio, o que significa que ele praticamente cuida de si mesmo. O hábito de crescimento curto e arbustivo da Dragon Tongue é uma planta organizada que não precisa de poda ou suporte. Os jardineiros precisam ficar atentos a pragas como o besouro mexicano do feijão e evitar trabalhar na plantação quando estiver úmida. Os galhos de caule fino podem se quebrar facilmente.

O que significa fixação de nitrogênio?

As culturas de jardim, como ervilhas e feijões, são plantas únicas que podem estabelecer uma fábrica de fertilizantes nitrogenados em suas raízes. Os membros da família das leguminosas desenvolvem uma relação simbiótica com as bactérias Rhizobia que operam a fábrica de nitrogênio.

Luz

Seis a oito horas diárias de luz solar direta produzem as melhores colheitas. Um pouco de sombra é tolerada, mas reduz a colheita. O feijão língua de dragão é uma planta baixa, portanto, evite colocá-lo próximo a culturas altas que bloqueiam a luz.

Solo

Essa variedade de feijão cresce melhor em solo leve e argiloso, com mais areia do que argila e pH neutro de 6,0 a 7,0. Se seu solo tiver muito barro, coloque areia ou composto podre antes de plantar.

Água

O feijão do arbusto Língua de Dragão precisa de um cronograma consistente de irrigação que forneça uma polegada de água por semana. Durante a germinação, mantenha o solo consistentemente úmido, mas não encharcado. Quando as plantas estiverem estabelecidas, regue quando necessário para complementar as chuvas em sua área. A irrigação por gotejamento é um método fácil e prático para irrigar o feijão.

Temperatura e umidade

As temperaturas ideais ficam entre 65 e 85 graus Fahrenheit. Os feijões Dragon tongue se adaptam bem aos níveis de temperatura e umidade, mas não toleram geadas. As sementes germinam de forma confiável em temperaturas do solo de 60 graus Fahrenheit, mas apodrecem em condições frias e úmidas. Quando o calor ultrapassa 85 graus Fahrenheit, as flores podem cair sem produzir frutos. Nas zonas quentes do sul, use uma tela de sombra durante a floração e a frutificação.

Fertilizante

Plantados em um solo adequado, os feijões do tipo língua de dragão não precisam de muito ou nenhum fertilizante. O fertilizante orgânico ou inorgânico pode ser aplicado imediatamente antes ou no momento do plantio. Uma segunda aplicação pode ser feita quando os grãos pequenos começarem a se formar. Evite fertilizantes com alto teor de nitrogênio, que não são necessários, pois as plantas produzem o seu próprio nitrogênio. Um produto com NPK 5-10-10 é o melhor. O excesso de nitrogênio resulta em crescimento excessivo da folhagem e menos grãos.

Polinização

Os polinizadores não são absolutamente necessários, uma vez que o feijão língua de dragão também é polinizado pelo vento e pelo movimento entre as plantas. Entretanto, as abelhas e os zangões são atraídos pelas flores e fazem um trabalho eficiente de polinização da cultura. Se o seu jardim não tiver polinizadores, tente atraí-los incluindo outras plantas perto da plantação de feijão. Você também pode incentivar a fertilização sacudindo suavemente as plantas ou passando a mão levemente pela folhagem.

Variedade vs. Variedade

Ambos são feijões do tipo arbusto com períodos curtos de crescimento, mas os feijões cranberry são um tipo de feijão vermelho, enquanto os feijões dragon tongue estão mais próximos do tipo romano. Embora as vagens jovens sejam comestíveis, os feijões cranberry raramente são consumidos frescos e são mais bem utilizados como feijões com casca ou secos. Quando colhidos cedo, os feijões dragon tongue têm sabor e textura semelhantes aos feijões snap (verdes). O feijão Cranberry fica marrom-claro e o feijão língua de dragão fica amarelo-claro.

Colheita

Os feijões do arbusto Língua de Dragão são colhidos em 55 a 60 dias para serem consumidos frescos. As vagens jovens surgem de cor creme e desenvolvem estrias roxas quando estão prontas para serem colhidas frescas. Cada vagem de 5 a 8 polegadas contém de quatro a seis grãos brancos com listras rosa a roxas. As vagens são levemente achatadas, sem cordas e crocantes, com grãos de sabor de nozes e amido. Para descascar feijões, deixe as vagens nas plantas até que as listras roxas se tornem vermelhas. Ou as vagens podem ser deixadas até secarem completamente e depois descascadas para armazenamento.

Como cultivar feijões do tipo Dragon Tongue Bush em vasos

A baixa estatura e o hábito arbustivo do feijão língua de dragão permitem o cultivo em vasos. Cada planta produz de 15 a 25 vagens, portanto são necessárias várias plantas para uma colheita suficiente. Duas ou três plantas podem ser cultivadas em um balde de 5 galões; no entanto, as raízes rasas não precisam de recipientes com mais de 20 cm de profundidade. Os vasos precisam de pelo menos três bons orifícios de drenagem. Encha os recipientes com uma mistura para vasos solta. Combinações de solo de jardim, composto e areia são adequadas. Plante as sementes com 1 1/4 de polegada de profundidade e 6 polegadas de distância. Fertilize a cada três semanas com um fertilizante com baixo teor de nitrogênio. Pode ser necessário regar diariamente.

Como cultivar feijões do tipo Dragon Tongue Bush a partir de sementes

Os feijões do arbusto língua de dragão crescem facilmente a partir de sementes e são cultivados por semeadura direta. Espere para plantar até que a temperatura do solo atinja no mínimo 60 graus Fahrenheit. Escolha um local com seis a oito horas diárias de luz solar e solo solto e bem drenado. No jardim ou canteiro elevado, você pode criar um sulco ou simplesmente empurrar as sementes no solo com 1 a 1 1/2 polegada de profundidade e 4 a 6 polegadas de distância. Se estiver plantando em recipientes ou canteiros elevados, semeie as sementes um pouco mais fundo com um pouco mais de espaço entre elas. Cubra as sementes com terra e mantenha-as úmidas.

Pragas e doenças comuns das plantas

Pragas de insetos, especialmente o besouro mexicano do feijão, podem devastar uma safra de feijão. Outros invasores incluem percevejos marmorados, pulgões, besouros e tripes. Procure pequenos buracos na folhagem, verifique regularmente a parte inferior das folhas e remova os ovos. As infestações podem ser tratadas com pesticidas orgânicos ou inorgânicos específicos. Embora os feijões do tipo dragon tongue bush sejam vulneráveis às mesmas doenças que infectam outras culturas de feijão, o plantio em solo bom e o fornecimento de luz e água adequadas geralmente são suficientes para produzir uma safra saudável. O vírus do mosaico, a antracnose e as infecções fúngicas podem invadir a plantação de feijão. A ferrugem pode ocorrer em plantas jovens, que geralmente se recuperam quando amadurecem. O contato da folhagem com o solo pode resultar em mofo branco. Remova e descarte todas as folhas infectadas para evitar a propagação.

• Qual é o sabor do feijão língua de dragão? As vagens jovens são crocantes e doces, com grãos que têm um sabor de nozes, amido e doce.
• Quanto tempo leva para o feijão língua de dragão crescer? O feijão língua de dragão é colhido fresco em 55 a 60 dias, quando as vagens de cor creme desenvolvem listras roxas. As flores aparecem cerca de quatro semanas após o plantio e as vagens começam a se desenvolver após mais duas semanas.