Como cultivar e cuidar do tomate Yellow Pear

Escrito por Barbara Gillette | Revisado por Kathleen Miller

O tomate pera amarelo (Solanum lycopersicum ‘Yellow Pear’) é um dos tipos mais antigos de frutos pequenos, desenvolvido pela primeira vez na Europa em 1805. As plantas produzem grandes quantidades de frutos de 1 1/2 a 2 polegadas, em forma de pera e cor de limão. Esse tomate confiável, indeterminado e de herança acrescenta sabor e cor aos seus esforços culinários durante toda a estação. Com poucas sementes e sabor suave (pouco ácido), eles também são deliciosos quando consumidos diretamente da videira. O Yellow pear pode ser cultivado em casa a partir de sementes ou comprado como mudas e plantado no solo após o perigo de geada. Ela é adequada para canteiros elevados e pode ser adaptada para vasos grandes. Devido a suas vinhas longas, não é a melhor opção para cestas suspensas. Os tomateiros são plantas de sombra noturna com folhas e vinhas tóxicas para cães, gatos e cavalos.

Nome comum	Tomate pera amarelo
Nome botânico	Solanum lycopersicum ‘Yellow Pear’ (pera amarela)
Família	Solanáceas
Tipo de planta	Videira frutífera
Tamanho	Videiras de até 2 metros de comprimento, frutos de 1 a 2 polegadas.
Exposição ao sol	Sol pleno
Tipo de solo	Espuma, bem drenada
pH do solo	6.2 a 6.8
Tempo de floração	Verão
Zonas de dureza	Anual em todas as zonas
Toxicidade	Tóxico para cães, gatos e cavalos

Como plantar o tomate pera amarelo

Na maioria das zonas de cultivo do USDA, os tomates são transplantados como mudas. Os tomates podem ser exigentes quanto ao solo e às condições de cultivo, e isso garante um bom começo com uma planta forte e saudável. Isso também permite que os frutos estejam prontos para a colheita no início da estação.

Quando plantar

Transplante as mudas após a data livre de geadas em sua zona de cultivo, quando as temperaturas do solo e do ar atingirem acima de 60 graus Fahrenheit. As plantas já estabelecidas podem sobreviver a uma ou duas noites de temperaturas mais baixas, mas o frio prolongado causará danos irreversíveis. Se houver previsão de geada tardia inesperada, proteja sua plantação com cobertura, especialmente durante a noite. A pera amarela atinge a maturidade em 78 a 80 dias. As mudas podem ser plantadas a qualquer momento durante a estação de crescimento e continuam a produzir frutos até o outono. Basta ter em mente a data da primeira geada de outono em sua região e aguardar o tempo necessário se quiser colher os frutos.

Seleção de um local de plantio

Escolha um local no jardim que receba bastante sol. Os tomateiros precisam de 8 horas diárias, especialmente quando os frutos começam a amadurecer. Considere as culturas altas que, quando maduras, podem sombrear sua plantação de peras amarelas. Evite áreas onde o escoamento de água se acumula. A pereira amarela tem um sistema radicular raso e não tolera solo encharcado.

Espaçamento, profundidade e suporte

Enterrar até 1/3 da muda ajuda a fortalecer o sistema radicular em desenvolvimento. Cave um buraco profundo e largo o suficiente para acomodar as raízes existentes. Corte as folhas da semente e quaisquer outras ao longo do caule inferior. Coloque a muda no buraco e preencha com solo argiloso, evitando que as folhas superiores entrem em contato com o solo. Coloque as plantas a uma distância mínima de 2 1/2 pés em fileiras com pelo menos 3 pés de distância. Seu sistema de estacas pode exigir mais espaço, mas o espaçamento mínimo deve permitir a circulação de ar adequada. É necessário fornecer suporte para esse tomate indeterminado, que pode ficar pesado com os cachos pesados de frutos.

Cuidados com a planta de tomate Yellow Pear

Os tomates não são uma cultura de baixa manutenção, mas são fáceis de cultivar quando as necessidades suficientes são atendidas. O yellow pear é resistente a várias doenças comuns do tomate, mas podem surgir outros problemas e infestações de insetos.

Luz

Escolha um local com pelo menos 8 horas diárias de sol pleno. Isso é importante no final da estação de crescimento, quando os frutos se desenvolvem. A falta de luz solar suficiente pode resultar em amadurecimento desigual e perda de sabor.

Solo

A pera amarela é uma planta de alimentação pesada, portanto, comece com a melhor composição de solo. O ideal é um solo argiloso e bem drenado, com bastante material compostado e um pH entre 6,2 e 6,8.

Água

É necessário um mínimo de 2,5 cm de água por semana para essa videira de crescimento rápido. A irrigação por gotejamento direciona a água para as raízes e elimina a possibilidade de problemas relacionados à umidade causados pela irrigação suspensa. Regue no início do dia e, se for regar com as mãos, regue no nível do solo.

Temperatura e umidade

As temperaturas entre 70 e 90 graus Fahrenheit proporcionam o melhor desenvolvimento de flores e frutos. Quando as temperaturas são muito altas ou baixas, as flores podem cair sem desenvolver frutos e os frutos que crescem podem ser pequenos ou deformados. Níveis relativamente altos de umidade, de 65 a 85%, também ajudam na produtividade. O excesso de umidade atrai pulgões e pode fazer com que o pólen se aglomere, inibindo a fertilização.

Fertilizante

A pera amarela precisa de muita energia para produzir suas vinhas longas e frutos prolíficos. Aplique um fertilizante balanceado (10-10-10) no momento do plantio, mesmo em solo rico e adubado. Seis semanas após o plantio, uma aplicação com alto teor de fósforo (5-20-10) favorece o florescimento e a produção de frutos. Quando os frutos começarem a amadurecer, reponha os nutrientes esgotados mais uma vez com um fertilizante balanceado.

Polinização

Os pés de tomate são de polinização aberta. Toda planta produz flores masculinas e femininas e a polinização ocorre por meio do movimento do ar. É possível ver insetos polinizadores nas flores, o que contribui para a germinação, mas não é necessário para que a planta produza frutos.

Outros tipos de tomate pera

A pera amarela se distingue por sua cor limão brilhante. Há vários outros tipos de tomates em forma de pera e de variedades pequenas que vale a pena considerar.

• Pera vermelha: uma variedade rara de herança, indeterminada, com frutos vermelhos brilhantes, de 2 polegadas e poucas sementes. 70 dias.
• Pera chocolate: vermelho claro com tons de verde e marrom. Frutos de 1 a 2 polegadas com sabor rico de tomate. 70 dias.
• Pera Humberto: um tipo de herança mais antiga com frutos rosados, carnudos, de 2 oz. Prolífico produtor, sabor robusto. 80 dias.
• Flaming Burst: uma versão menor e mais doce do Jaune Flammee. Frutos minúsculos, dourados, de 1 polegada, com textura firme. 80 dias.

Colheita do Tomate Pera Amarelo

Os frutos da pera amarela crescem em cachos, sendo que os mais próximos da videira amadurecem primeiro. Você pode esperar que todos os frutos amadureçam e cortar todo o cacho, ou pode colher os tomates maduros individualmente. Os frutos estão prontos para serem colhidos quando estiverem com cor de limão e firmes, com uma leve elasticidade quando pressionados.

Como cultivar tomates pera amarelos em vasos

Para cultivar pera amarela em um vaso, escolha um recipiente de no mínimo 10 galões com grandes orifícios de drenagem e espaço para incluir um suporte.

Encha o recipiente com uma mistura de substrato para vasos de boa qualidade e composto envelhecido. Se a mistura para vasos não contiver fertilizante, inclua uma aplicação de 10-10-10 de acordo com as instruções do rótulo. Plante uma muda por recipiente criando um buraco profundo, largo o suficiente para acomodar as raízes. Remova cuidadosamente a muda de seu recipiente original e penteie levemente as raízes com os dedos. Remova as folhas da semente e quaisquer outras no terço inferior do caule. Coloque a muda na cova de plantio e preencha com a mistura de solo. Você pode instalar uma estaca agora ou esperar até que a planta crie novos ramos. Coloque o recipiente sob sol pleno e regue abundantemente até ver a água escorrer pelo fundo. À medida que a planta amadurecer, use amarras macias para prender as vinhas ao suporte. A pereira amarela cultivada em vasos exigirá regas mais frequentes e pode precisar de aplicações adicionais de fertilizante.

Poda

Em geral, os pés de tomate não precisam ser podados, mas as variedades indeterminadas e pequenas podem se beneficiar de um desbaste precoce e de um corte no final da estação. Nas primeiras semanas de crescimento, a remoção dos sugadores melhora a circulação de ar e a colheita como um todo, pois limita o número de videiras competindo por energia. Os sugadores podem aparecer no nível do solo e na junção de um novo ramo com o caule principal. Use o polegar e o indicador para agarrar o sugador em sua base e arrancá-lo com um beliscão. Tenha cuidado para não arrancar o caule e certifique-se de remover todo o sugador. Se a planta estiver coberta de frutos verdes no final da estação, a retirada redireciona a energia para o amadurecimento em vez de para o novo crescimento. Remova completamente as videiras que não produziram frutos e corte as videiras com frutos que ainda não se desenvolveram. Isso pode incluir a remoção das flores.

Propagação do Tomate Pera Amarelo

As plantas de tomate são iniciadas facilmente a partir de sementes e também podem ser cultivadas a partir de rebentos. A maioria das variedades de sementes tem uma longa vida útil e as sementes guardadas também germinam de forma confiável. As sementes devem ser plantadas dentro de casa seis a oito semanas antes da data da última geada em sua zona de cultivo. Você precisa de uma bandeja para germinação de sementes ou pequenos vasos com drenagem, uma bandeja de fundo sólido, uma cúpula de plástico ou uma cobertura transparente, um meio estéril para germinação de sementes e uma luz de cultivo ou um local interno quente que receba bastante sol. Siga estas etapas:

Umedeça a mistura de envasamento estéril com água morna.

Encha pequenos potes, uma bandeja de células ou uma bandeja de fundo aberto e coloque em uma bandeja de fundo sólido.

Use o dedo indicador para fazer furos rasos (cerca de 1 cm de profundidade) e adicione uma semente por vaso ou célula. Se estiver usando uma bandeja maior, você pode fazer sulcos e plantar as sementes com cerca de 1,5 cm de distância.

Cubra as sementes levemente com uma mistura estéril.

Adicione água à bandeja de fundo sólido até cobrir o fundo da bandeja superior ou dos vasos. Você também pode borrifar levemente a superfície do solo.

Cubra as bandejas com uma cúpula de plástico e coloque-as em um local quente. O calor do fundo promove a germinação.

A germinação geralmente começa em uma semana. Quando metade das sementes tiver apresentado um broto verde, remova a cúpula de plástico e leve a bandeja para um local quente e com bastante luz.

As mudas podem ser envasadas em vasos individuais de 3 a 4 polegadas quando aparecer o primeiro conjunto de folhas verdadeiras.

Para propagar a partir de brotos, você precisa de uma planta já em crescimento, juntamente com uma pequena lâmina ou podador esterilizado e um copo de água. Siga estas etapas.

Em um dia quente e seco, procure brotos saudáveis de 3 a 5 polegadas de comprimento em sua planta de pera amarela.

Use o podador para remover o sugador em sua base.

Retire as folhas inferiores e coloque o sugador em um copo de água com as folhas restantes acima da água.

Quando as raízes atingirem 2,5 cm de comprimento, remova a nova muda e plante-a no solo ou em um vaso grande.

Pragas e doenças comuns das plantas

A parte mais difícil do cultivo de tomates é sua vulnerabilidade a doenças e pragas transmitidas pelo solo. O yellow pear foi desenvolvido com resistência a verticillium e fusarium wilts, alternaria canker e late blight. A planta ainda pode sucumbir a várias outras doenças fúngicas e de manchas foliares, bem como a infestações de pulgões e lagarta-do-chifre. A abordagem mais eficaz é começar com um solo bom e transplantes saudáveis, além de empregar boas práticas de jardinagem, como rotação de culturas e plantio associado. Inspecione sua plantação de peras amarelas regularmente e tome medidas para eliminar os problemas rapidamente.Perguntas frequentes

• É possível cultivar tomate pera amarelo dentro de casa? Tecnicamente, sim, desde que haja condições adequadas. Mas a necessidade de polinização manual em ambientes fechados, juntamente com a quantidade de espaço necessário para as vinhas longas e extensas, tornam o yellow pear uma opção impraticável para o cultivo em ambientes fechados.
• São necessários dois tomates yellow pear para obter frutos? Não, o yellow pear é autopolinizante. Cada planta tem flores masculinas e femininas e a polinização ocorre pelo vento e pela circulação de ar.
• Qual é uma boa planta companheira para o tomate pera amarelo? Os malmequeres podem ser a planta companheira mais popular porque atraem insetos-praga para longe dos tomates. Várias ervas, incluindo manjericão, salsa e cebolinha, também combinam bem com os tomateiros.