Como cultivar e cuidar do feijão jacinto roxo
Escrito por Marie Iannotti
O feijão jacinto-roxo (Lablab purpureus) é uma planta anual que cresce em forma de vinheta, geralmente cultivada por suas flores, embora a maior parte da planta seja comestível. Tons de roxo decoram as folhas, os caules, as flores e as vagens de sementes vistosas, tornando essa inclusão de jardim inegavelmente atraente. O feijão jacinto roxo é uma planta de crescimento vigoroso e uma escolha popular para quem precisa de uma cobertura rápida sobre um caramanchão ou como plantio de base. As folhas verdes brilhantes da planta têm veios em tons de roxo e são pontiagudas, crescendo em três folhetos. As flores se assemelham às das ervilhas-de-cheiro, mas sem o perfume, geralmente aparecendo no final do verão em grupos soltos de roxo claro e branco. Embora os brotos jovens, as folhas jovens e as flores sejam comestíveis, bem como as vagens jovens cozidas, os grãos maduros e endurecidos contêm níveis de glucosídeo cianogênico que são tóxicos para humanos e animais de estimação.
| Nomes Comuns | Feijão jacinto roxo, feijão indiano, feijão de Tonga, LabLab, videira de tabaco |
| Nome botânico | Lablab purpureus |
| Família | Fabaceae |
| Tipo de planta | Anual, perene e tenro? |
| Tamanho adulto | 10C15 pés de altura, 3C6 pés de largura? |
| Exposição ao sol | Completo? |
| Tipo de solo | Loamy |
| pH do solo | Neutro, ácido? |
| Tempo de floração | Verão, outono |
| Cor da flor | Vermelho, roxo, rosa, branco |
| Zonas de dureza | 10c11 (usda)? |
| Área nativa? | África? |
| Toxicidade? | Tóxico para pessoas e animais de estimação? |
Cuidados com o feijão jacinto roxo
O feijão jacinto roxo trepa ao se enroscar em estruturas ou outras plantas. Use-o para aumentar a altura de uma borda ou para cultivá-lo em uma tenda ou treliça. Por causa de seu rápido crescimento, essa trepadeira é uma excelente opção para camuflar uma coisa desagradável, como uma unidade de ar-condicionado ou um depósito de lixo. Embora essa trepadeira possa precisar de algum treinamento inicial para alcançar o suporte, uma vez fixada, essa planta de baixa manutenção florescerá com pouquíssimos cuidados. Plante o feijão jacinto roxo na primavera, quando o perigo de geada tiver passado, com temperaturas noturnas consistentes de 50 graus F. Quando o feijão jacinto roxo florescer, seu jardim terá uma exibição contínua de cores, pois as vagens de feijão roxo aparecerão logo após o desaparecimento das flores. Não é necessário fazer a poda de flores para manter esse ciclo. No entanto, se você quiser incentivar uma segunda leva de flores para o outono, corte a planta até 15 cm. Ela crescerá rapidamente e florescerá novamente.
Luz
Para obter as flores mais prolíficas, escolha um local para o feijão jacinto roxo que receba sol pleno. Essa planta também pode crescer em sombra parcial, mas terá menos flores e pode se tornar suscetível a doenças fúngicas nessas condições. A maioria das variedades de feijão jacinto roxo é considerada “neutra em relação ao comprimento do dia”, o que significa que a planta amadurecerá ou florescerá independentemente de sua exposição a períodos alternados de escuridão e luz. Observe, entretanto, que algumas variedades de feijão jacinto roxo podem exigir dias mais curtos e temperaturas mais frias para florescer. Consulte o viveiro para escolher a variedade mais adequada para você.
Solo
O feijão jacinto roxo cresce melhor em um solo com pH razoavelmente neutro, de 6,0 a 6,8. Essa planta prefere um solo rico e argiloso, portanto, colocar matéria orgânica ou composto no solo antes do plantio lhe dará um bom começo. Escolha um local com boa drenagem para essa planta, pois suas raízes apodrecerão em água parada.
Água
Essa planta gosta de muita água, mas certifique-se de que o solo permaneça constantemente úmido, em vez de molhado. Para isso, regue lenta e profundamente todo o sistema radicular da planta quando as 3 polegadas superiores do solo ficarem secas. Durante uma seca no meio do verão, pode ser necessário regar dia sim, dia não, mas com chuvas suficientes, você poderá passar semanas sem solo seco.
Temperatura e umidade
O feijão jacinto roxo floresce em temperaturas em torno de 20 ºC, mas essa planta pode suportar altas temperaturas (desde que receba água suficiente) e curtos períodos de frio não inferiores a 30 ºC. Essa planta é comumente cultivada em toda a Ásia em climas temperados onde os níveis de umidade são altos.
Fertilizante
Como essa trepadeira cresce com muito vigor, é melhor dar a ela um pouco mais de alimento a cada quatro ou cinco semanas durante o verão. Uma dose mensal de seu fertilizante orgânico favorito, como o fertilizante líquido para peixes, incentivará o florescimento. Consulte as instruções do produto para saber as quantidades e sempre use um pouco menos do que o recomendado para evitar o excesso de fertilização. Escolha um fertilizante com maior teor de fósforo do que de nitrogênio. Como membro da família das leguminosas, a planta fixa o nitrogênio no solo.
Tipos de feijão jacinto roxo
Em geral, a maioria das sementes dessa espécie é rotulada simplesmente como “feijão-jacinto” ou “feijão-jacinto roxo”. No entanto, algumas variedades nomeadas apresentam diferenças sutis quando comparadas à semente genérica. Essas variedades favoritas incluem:
- O jacinto de feijão Ruby Moon produz cor durante toda a estação com suas hastes roxas, flores lilases e vagens magenta brilhantes. Essa cultivar apresenta uma altura média madura de 3 a 6 metros.
- Uma variedade de herança, o feijão jacinto Purple Moon, amadurece em 90 dias e é cultivado principalmente como uma planta anual. As vagens de feijão são de cor roxo-avermelhada, com formato plano e curvo…
- O jacinto de feijão Silver Moon tem flores brancas, folhas e caules verdes brilhantes e vagens de sementes verde-prateadas brilhantes. Essa cultivar pode facilmente cobrir uma treliça de 6 metros em apenas uma estação de crescimento.
Poda
O feijão jacinto roxo precisará de poda quando cultivado como planta perene nas zonas de robustez 10 e acima do USDA. Depois de alguns anos, a planta pode desenvolver hastes lenhosas que podem se quebrar ou ter uma aparência desagradável. No início da primavera, remova todos os caules mortos ou quebrados cortando-os com uma tesoura de poda. Depois, durante o verão, apare a planta no formato desejado. Se o feijão-jacinto começar a diminuir a produção de flores, rejuvenesça a trepadeira cortando-a até 15 cm acima do solo. Mesmo que esteja cultivando o feijão-jacinto roxo como uma planta anual, talvez seja necessário fazer uma poda regular para manter o crescimento rápido sob controle. Quando a videira atingir o topo de sua estrutura de suporte, use uma tesoura de poda limpa para cortar a ponta de crescimento. Isso estimulará o crescimento de mais hastes laterais para uma propagação equilibrada. Continue a monitorar o crescimento e a podar as videiras conforme necessário durante a estação de crescimento.
Como cultivar o feijão jacinto roxo a partir de sementes
Às vezes, é possível encontrar sementes de feijão jacinto roxo à venda em viveiros; no entanto, essa planta é mais comumente cultivada a partir de sementes e raramente propagada, devido ao seu rápido crescimento. Também é muito fácil coletar as sementes grandes de sua planta no final da estação para guardá-las para o próximo ano:
Como alternativa, você pode plantar as sementes dentro de casa quatro a seis semanas antes da última geada e transplantá-las para fora depois de endurecer as plantas por uma semana. Dito isso, a semeadura ao ar livre é um processo mais fácil e, de qualquer forma, as plantas externas alcançarão as germinadas dentro de casa em pouco tempo.
Pragas comuns e doenças de plantas
O feijão jacinto roxo raramente é vítima de insetos ou pragas. No entanto, é a planta hospedeira das borboletas de cauda longa, e a larva pode comer as folhas. Os besouros japoneses acham as flores e as folhas deliciosas. Uma mordida ocasional de uma dessas criaturas geralmente não representa uma ameaça geral para a planta. No entanto, se você quiser detê-los, uma mistura caseira de água e sabão pulverizada sobre as folhas pode fazê-lo. A praga, a murcha de Fusarium e a ferrugem podem afetar o feijão-jacinto roxo. A ferrugem, uma doença bacteriana, apresenta-se como manchas encharcadas de água nas folhas que acabam se deslocando para o caule. A murcha de Fusarium, uma doença fúngica oportunista, faz com que as folhas inferiores amarelem. E a ferrugem, um parasita fúngico, pode fazer com que a planta pareça queimada ou chamuscada. A prevenção tende a ser muito mais fácil do que a erradicação dessas doenças. As táticas incluem manter o solo úmido, mas não molhado, e desbastar as plantas para permitir um amplo espaço de ar entre cada uma delas.
Como fazer com que o feijão jacinto roxo floresça
Se a sua videira tiver poucas ou nenhuma flor, pode ser que não esteja recebendo sol suficiente ou que o solo contenha muito nitrogênio. Os feijões são fixadores de nitrogênio (ou seja, produzem seu próprio nitrogênio) e o excesso no solo estimula uma folhagem exuberante com poucas flores. Para corrigir esse problema, adicione um corretivo de solo com alto teor de potássio para estimular a floração. Se tudo mais falhar, talvez seja necessário transferir a planta perene para uma área mais ensolarada ou plantar as sementes em um local mais ensolarado no próximo ano.
Problemas comuns com o feijão jacinto roxo
Cultivar o feijão jacinto roxo em um local sombreado com luz solar indireta pode torná-lo suscetível a doenças fúngicas. Essa planta adora solo úmido, mas precisa dos raios solares para secá-lo entre as regas. Em um local sombreado, é difícil fornecer bastante água e, ao mesmo tempo, garantir que o solo não fique constantemente encharcado. O oídio também pode ser um problema se for cultivado em uma estrutura que não permita a circulação de ar ao redor da planta.
- Você pode comer feijão jacinto roxo? Embora o feijão jacinto roxo seja ligeiramente tóxico quando consumido em grandes quantidades, as vagens imaturas e tenras dessa planta podem ser cozidas, como o feijão verde, e são um alimento cobiçado em algumas culturas. No entanto, os feijões secos sem casca exigem preparação adequada ou podem ser prejudiciais ao consumo. Os feijões secos devem ser bem cozidos em água que foi coada duas vezes antes de serem consumidos.
- Qual a origem do feijão jacinto roxo? O feijão jacinto é nativo das regiões tropicais da África e seu uso remonta à Nova Idade da Pedra na Índia. Algumas cultivares ainda são cultivadas e cozidas na África e na Índia, bem como nos trópicos da Ásia e da Austrália.
- Essa planta não é tecnicamente considerada invasora, mas devido ao seu rápido crescimento, ela pode facilmente superar outras plantas e tomar conta de um jardim.
