8 itens comuns de cozinha que você não precisa
Escrito por Deirdre Sullivan | Revisado por Jillian Dara
Comprar utensílios e aparelhos culinários é divertido. Mas, quer esteja montando sua primeira cozinha ou a décima, ninguém quer acabar com um monte de coisas que se arrepende de ter comprado. A lista a seguir apresenta oito itens comuns de cozinha que são um desperdício do seu dinheiro suado e revela os itens essenciais que você deve comprar.
- 01 de 08
Coleções de especiarias pré-carregadas
Os temperos devem fazer com que os alimentos que você cozinha tenham um sabor melhor. Mas isso não acontecerá se você se contentar com uma prateleira de temperos pré-preenchida. Algumas ervas, como a cebolinha e o manjericão, são mais saborosas frescas do que secas. Além disso, tanto os temperos moídos quanto os inteiros perdem o sabor com o tempo. Comprar temperos em pequenas quantidades, quando você precisar deles, ajudará a evitar cozinhar com temperos sem sabor.Tip
Muitas ervas frescas podem ser congeladas?
- 02 de 08
Recipientes opacos para armazenamento de alimentos
Os recipientes reutilizáveis de armazenamento de alimentos economizam dinheiro, pois reduzem o desperdício de alimentos, certo? Mas o problema é que você conhece o ditado “longe da vista, longe da mente”? Recipientes que você não consegue ver através deles são como túmulos para alimentos apodrecidos, porque você esquece o que há neles. Felizmente, se você comprar recipientes transparentes para armazenamento de alimentos, não terá esse problema.Tip
Considere a possibilidade de comprar recipientes de vidro para armazenar alimentos. Muitas opções também podem ser usadas para aquecer alimentos.
- 03 de 08
Canecas de café demais
Quando se trata de bagunça na cozinha, as canecas de café são como uma droga de entrada. Claro que começa de forma inocente: você compra uma bonitinha quando está de férias. Você recebe algumas como presentes de escritório. Então, um dia, as prateleiras dos armários da cozinha começam a se dobrar devido ao peso de suas coleções de xícaras… Se você mora sozinho e toma bebidas quentes, não precisa de mais do que duas canecas. Se você divide a louça com um colega de quarto, pode dobrar esse número.Tip
Você tem um milhão de canecas de café que deseja descartar? Você pode doá-las para um brechó local.
- 04 de 08
Panelas antiaderentes
Não é de se admirar que as panelas antiaderentes sejam as favoritas na cozinha. Elas são fáceis de limpar e reduzem a quantidade de gordura necessária ao cozinhar e assar. Infelizmente, o revestimento de Teflon que evita que os alimentos grudem pode emitir fumaça quando aquecido acima de 500F. O antiaderente arranhado pode liberar gases a uma temperatura de aquecimento mais baixa. Os gases não só podem causar problemas para as pessoas, mas também são altamente tóxicos para os pássaros – embora, de acordo com o professor de química e ciência de alimentos Robert L. Wolke, Ph.D., em uma entrevista para a Good Housekeeping, a probabilidade de respirar gases suficientes para serem prejudiciais é muito baixa.Tip
As panelas de aço inoxidável são uma alternativa confiável às panelas antiaderentes. É durável, pode ser lavada na máquina de lavar louça e há muitas opções de baixo custo. Para evitar que os alimentos grudem, use um spray de cozinha antiaderente, azeite de oliva ou o óleo de cozinha de sua preferência.Continue em 5 de 8 abaixo.
- 05 de 08
Vidros especiais
Você bebe muitas coisas diferentes, como suco, água e vinho. Mas será que precisa de um copo especial para cada bebida? Não. As opções multiuso podem ser usadas para consumir todos os tipos de bebidas líquidas…Tip
Se você acha que não pode apreciar seu vinho sem a taça adequada, considere comprar um conjunto de taças de vinho sem haste resistentes a quebras. Elas também podem ser usadas para saborear uma grande variedade de bebidas.
- 06 de 08
Aparelhos que você nunca usa
Se você raramente usa um eletrodoméstico ou um “item básico” comum da cozinha, seja uma chaleira, um ferro de waffle ou uma panela de arroz, considere doá-lo a um brechó. Esses eletrodomésticos pesados e de uso único ocupam muito espaço no balcão e no armário e não vale a pena mantê-los à mão se forem usados apenas algumas vezes por ano. - 07 de 08
Torradeira Pop-Up
A torradeira é um dos itens indispensáveis na cozinha. No entanto, um forno de torradeira? lhe dará mais retorno do que um modelo pop-up convencional… Claro, este último pode parecer a melhor coisa desde o pão fatiado, mas ele só pode torrá-lo. Um forno de torradeira? Um forno de torradeira pode fazer isso e muito mais, inclusive aquecer sobras de comida, derreter queijo e grelhar hambúrgueres. E, ao contrário das torradeiras pop-up, os ratos não podem entrar nelas para comer migalhas de pão – a menos que você deixe a porta do forno aberta. - 08 de 08
Esponjas de cozinha antigas
As esponjas de cozinha que estão em uso há algum tempo são um paraíso para germes e bactérias. O problema é que as esponjas retêm a umidade que promove o crescimento de bactérias. E, embora você possa lavá-las, elas são difíceis de higienizar. No entanto, substituir as esponjas com frequência ou lavar a louça com panos e escovas limpos pode resolver o problema. Lembre-se de que os panos devem ser lavados com frequência.
Fontes dos artigosA BestHome365 utiliza apenas fontes de alta qualidade, incluindo estudos revisados por pares, para apoiar os fatos em nossos artigos. Leia nosso processo editorial para saber mais sobre como verificamos os fatos e mantemos nosso conteúdo preciso, confiável e fidedigno.