12 tipos de pereiras para cultivar em seu quintal
Escrito por Shelby Vittek
Existem mais de 3.000 tipos de pereiras no mundo, mas apenas uma fração delas é cultivada nos Estados Unidos. Isso facilita a decisão de qual pereira plantar em seu quintal. No entanto, há alguns critérios a serem considerados primeiro. É fundamental encontrar a melhor variedade de pereira para o seu clima. Algumas são mais adequadas para ambientes mais frios, enquanto outras podem se desenvolver em climas mais quentes. Todas as pereiras precisam de um determinado número de “horas de frio” por ano, que se refere ao número total de horas entre 32 e 45 graus Fahrenheit que uma área recebe em média a cada inverno. Se quiser que sua pereira produza frutos de forma confiável, pesquise o número de horas de frio que sua região recebe. Aqui estão 12 tipos de pereiras adequadas para serem cultivadas em seu quintal.
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Bartlett
As peras Bartlett (também conhecidas como peras Williams) são a variedade comercial mais popular cultivada nos Estados Unidos. Elas têm um formato de pera perfeito, são crocantes e aromáticas. A pereira Bartlett produz flores brancas e perfumadas na primavera. Elas são autopolinizadoras, mas não toleram a seca.- Espécies: Pera europeia (Pyrus communis)
- Zonas de resistência da USDA: 5-7
- Tamanho maduro: 20 pés de altura, 20 pés de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado, levemente ácido
- Horas de frio: 800
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Baldwin
A pera Baldwin é um cruzamento híbrido entre uma pera europeia e uma pereira asiática. Produz frutos semiduros e doces, o que os torna excelentes para enlatados ou sobremesas. Em comparação com outras variedades de pera, a Baldwin requer menos horas de frio, o que a torna uma ótima opção para o plantio em regiões mais quentes do sul. Para produzir frutos, as pereiras Baldwin requerem a presença de outra variedade de pereira para a polinização cruzada. Boas peras companheiras são a Hood, a Kieffer ou a Bartlett.- Espécie: Híbrido (Pyrus communis x Pyrus pyrifolia)
- Zonas de resistência da USDA: 5-9
- Tamanho maduro: 20-30 pés de altura, 10-20 pés de largura
- Luz: Sol parcial a pleno
- Solo: bem drenado, arenoso, argiloso ou franco
- Horas de resfriamento: 150
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Kieffer
A pereira Kieffer recebeu esse nome em homenagem à fazenda de Peter Kieffer na Filadélfia colonial, onde se originou. Acredita-se que ela tenha se originado de um cruzamento acidental e hoje é uma das peras mais plantadas no sul dos Estados Unidos. A Kieffer é uma pereira resistente de crescimento rápido que tolera o calor e é resistente a doenças. Os frutos grandes, longos e amarelos dourados que produz são bons para enlatar, assar e fazer conservas. Ela se autopoliniza, mas proporciona uma safra mais abundante quando plantada em lotes múltiplos.
- Espécie: Híbrido (Pyrus communis x Pyrus pyrifolia)
- Zonas de resistência da USDA: 4-9
- Tamanho maduro: 12-20 pés de altura, 10-20 pés de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado, ácido
- Horas de resfriamento: 350-400
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Capuz
Uma pereira Hood leva de quatro a sete anos para dar frutos, mas, quando isso acontecer, você será recompensado com uma abundância de peras amarelo-esverdeadas que são crocantes, doces e ótimas para serem consumidas frescas ou enlatadas. As pereiras Hood são uma ótima opção para o plantio em climas mais quentes, pois têm baixa necessidade de horas de frio.- Espécies: Pera europeia (Pyrus communis)
- Zonas de resistência da USDA: 7-9
- Tamanho maduro: 1 a 2 metros de altura, 1 a 3 metros de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado, úmido, arenoso
- Horas de resfriamento: 100-200
Continue em 5 de 12 abaixo.
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Abacaxi
A pereira Pineapple faz jus ao seu nome, produzindo grandes peras amarelas com um sabor característico de abacaxi. Essas peras são boas para comer, assar e enlatar. Ela é autopolinizadora e resistente à praga do fogo, uma doença comum e destrutiva que afeta macieiras, pereiras e marmeleiros.
- Espécies: Pera europeia (Pyrus communis)
- Zonas de resistência da USDA: 4-9
- Tamanho maduro: 1 a 2 metros de altura, 1 a 3 metros de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado, ácido, argiloso
- Horas de resfriamento: 150
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Summercrisp
Essa variedade de pereira resistente ao frio foi desenvolvida pela Universidade de Minnesota e lançada na década de 1980. Fazendo jus ao seu nome, a pereira Summercrisp produz frutas crocantes com um toque de vermelho que estão maduras e prontas para a colheita no final do verão. A fruta é melhor consumida fresca.
- Espécies: Pera europeia (Pyrus communis)
- Zonas de resistência da USDA: 4-8
- Tamanho maduro: 1 a 2 metros de altura, 1 a 3 metros de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado
- Horas de frio: 700-800
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Moonglow
A pereira Moonglow, introduzida em 1960, é originária de Maryland. Produz frutos grandes, arrojados, de cor vermelha – e em grande quantidade. A textura das peras Moonglow é macia sem ser muito mole, semelhante à das peras Bartlett. Ela é resistente à praga do fogo.
- Espécies: Pera europeia (Pyrus communis)
- Zonas de resistência da USDA: 5-8
- Tamanho maduro: 1,5 a 2,5 m de altura, 1,5 a 2,5 m de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado, úmido, argiloso
- Horas de resfriamento: 500
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Shinko
As pereiras asiáticas Shinko produzem frutos grandes com casca verde-amarronzada. Elas se parecem mais com uma maçã do que com uma pera. Essas peras são ricas, doces, crocantes e suculentas. Ao contrário das peras européias, as peras asiáticas podem amadurecer na árvore. Mas é necessário plantar uma variedade diferente de pera asiática para atuar como polinizadora.- Espécies: Pera asiática (Pyrus pyrifolio)
- Zonas de resistência da USDA: 5-9
- Tamanho maduro: 1 a 2 metros de altura, 1 a 2 metros de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado
- Horas de frio: 450-500
Continue em 9 de 12 abaixo.
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Shinseiki
As pereiras asiáticas Shinseiki levam apenas um ano para frutificar pela primeira vez, e uma árvore com cinco a sete anos de idade pode produzir uma colheita anual de 500 frutos ou mais. Essas peras são de tamanho médio e redondas, com casca fina e amarela e sabor adocicado. Embora as pereiras Shinseiki possam tolerar invernos frios, elas se desenvolvem melhor em áreas que não apresentam temperaturas abaixo de 10 graus Fahrenheit. A pereira Shinseiki é autofértil, o que significa que você só precisa plantar uma para desfrutar de anos de frutas.
- Espécies: Pera asiática (Pyrus pyrifolio)
- Zonas de resistência da USDA: 5-9
- Tamanho maduro: 3,5 m de altura, 3,5 m de largura
- Luz: Sol parcial a pleno
- Solo: bem drenado
- Horas de resfriamento: 250-450
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Flordahome
Essa pereira que não agride a Flórida (daí o seu nome) produz peras grandes e semi-ardentes que são verdes, doces e ligeiramente ácidas. As pereiras Flordahome são resistentes à praga do fogo e às manchas nas folhas. Elas se desenvolvem bem em climas mais quentes.
- Espécies: Pera europeia (Pyrus communis)
- Zonas de resistência da USDA: 7-9
- Tamanho maduro: 1 a 2 metros de altura, 1 a 3 metros de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado
- Horas de resfriamento: 150-250
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Seckel
A pereira Seckel remonta aos anos 1700, quando foi encontrada pela primeira vez na região da Filadélfia. Ela produz peras de sobremesa pequenas e superdoces que são usadas com frequência em bolos e conservas. A árvore é resistente à praga do fogo e requer outra variedade de pereira para a polinização cruzada. As boas peras companheiras são a Moonglow e a Shinko.- Espécies: Pera europeia (Pyrus communis)
- Zonas de resistência da USDA: 5-8
- Tamanho maduro: 1 a 2 metros de altura, 1 a 3 metros de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado, argiloso
- Horas de resfriamento: 500-800
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Comice
Essa pereira resistente e confiável cresce bem em todos os Estados Unidos. As peras Comice são verdes claras com uma mancha carmesim em um dos lados. Essas peras doces e cremosas costumam ser chamadas de peras de Natal porque são frequentemente incluídas em cestas de presentes de fim de ano.- Espécies: Pera europeia (Pyrus communis)
- Zonas de resistência da USDA: 5-9
- Tamanho maduro: 12-18 pés de altura, 12-18 pés de largura
- Luz: Sol pleno
- Solo: bem drenado, argiloso
- Horas de resfriamento: 500-600
